製品仕様 名称 R-26 3D宮崎牛6部位食べ比べスライス(3D冷凍) 内容量 宮崎牛肩ローススライス:100g 宮崎牛バラスライス:100g 宮崎牛モモスライス:100g 宮崎牛ウデスライス:100g 宮崎牛ローススライス:100g 宮崎牛ヒレスライス:100g 賞味期限 (出荷日から)冷凍60日 保存方法 冷凍 事業者 株式会社ミヤチク 商品説明 3D冷凍は多方面からの冷気(3D冷気)でお肉を包み込むように急速冷凍するので、お肉の中にできる氷の結晶が小さく細胞膜を傷付けません。
そのため解凍時に出る肉汁が少なくなります。
<宮崎牛は全国和牛能力共進会において4大会連続で最高賞となる内閣総理大臣賞を受賞しました!> 宮崎牛の特徴はなんといっても「極上な肉質」と「きめ細やかなサシ」。
柔らかな食感と滑らかな舌触り、濃厚なうまみはまさに絶品。
口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。
備考
※画像はイメージです。
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