製品仕様 名称 MF-35

【宮崎県産】
活ハモたたき80g×2&鱧のからあげ200g×2セット 内容量 活ハモたたき(宮崎県産)：80g×2 鱧のからあげ：200g×2 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 冷凍 事業者 株式会社エムファーム 商品説明 簡単お手軽鱧セット！届いたその日に食べられる
■ハモセット 宮崎県門川町のハモを丁寧に骨切りし、急速冷凍したものをご家庭にお届けいたします。
活ハモタタキは、新鮮なものだからこそできる技！お酒のおつまみに最適。
鱧のから揚げは、そのまま揚げてもよし甘酢に付け込めばあっさり南蛮漬けに！ひと手間でお店の料理が家庭の味で楽しめます。

■熟練の職人技で骨切り 現在、市場に出回る加工鱧の98％は機械処理されたものですが、この商品は、宮崎県門川町で水揚げされた鱧を熟練の職人が 1本1本丁寧に 心をこめて手切りしています。
手切りされた鱧は、機械切りでは感じられない優しい舌ざわりと食感で、 甘みとうまみが口の中で広がります。
一流料亭と同等の『手切り』による本物の味を、是非ご賞味ください。

■調理方法

【鱧のたたき】
食べる前日に冷蔵庫にて解凍し、付属のたたきのタレでお召し上がりください。
20℃での自然解凍の場合、2時間程度で召し上がれます。
解凍後はお早めにお召し上がりください。


【鱧のからあげ】
冷凍のまま180℃の油で約2分半~3分程で揚がります。
解凍した場合は1分半前後で揚がります。
備考
※画像はイメージです。
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 福祉支援メニュー
(2) 子育て・教育支援メニュー
(3) 環境保全支援メニュー
(4) 町長おまかせメニュー
(5) にぎわい創出応援メニュー 特別のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。