商品説明 名称 宮崎牛 ヒレ ブロック 1kg 産地 宮崎県産 内容量 宮崎牛 ヒレ ブロック 1kg 賞味期限 加工日より90日(冷凍) 保存方法 要冷凍(-18℃以下)
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
配送期間 決済日から90日以内に発送予定 提供者 株式会社SHINGAKI 商品説明 「全国和牛能力共進会」で4大会連続最高賞受賞を達成した宮崎牛ヒレブロック1kgをお届けします。
ヒレとは、サーロインの脊椎内側の細長い筋肉部分。
牛肉のうちで最も柔らかい部位で、きめが細かく脂肪が少ないのが特徴。
肉の味が楽しめる部位。
脂がしつこくなく、脂身が気になる方、赤身をお探しのお客様にオススメです。
一頭の宮崎牛からわずか3kg〜5kgほどの量が2本しかとれない希少部位。
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