高千穂釜炒り茶そば 村雲の糸《桐箱/木の子つゆ付き》 A92

寄付金額12,000

返礼品の特徴

返礼品内容 名称

【ふるさと納税】
高千穂釜炒り茶そば 村雲の糸

《桐箱/木の子つゆ付き》
内容量 ・茶そば:640g(80g×8束) ・木の子つゆ:140g×3袋 製造地:宮崎県高千穂町 原材料 ・そば:小麦粉、そば粉(九州産)、釜入り茶(高千穂産) ・木の子つゆ:なめこ、しめじ、えのき、きくらげ、醤油、砂糖、みりん、水飴、かつおだし アレルギー 小麦・そば・大豆 賞味期限 製造から1年 配送温度帯 常温 説明 「高千穂釜炒り茶そば 村雲の糸」は九州産そばに高千穂産「釜炒り茶」を練り込んだ風味豊かな「茶そば」。


【茶そば】
日本で広く一般的に飲まれている蒸して作る「煎茶」に対し、釜炒り茶(かまいりちゃ)とは、釜で炒ることによって発酵を止めてつくるお茶です。
中国からお茶が渡来した製法が今でも、宮崎県高千穂町には息づいています。
勾玉の形をしており、濁りが少ない黄金色の水色と「釜香(かまか)」と呼ばれる香りが特徴です。
高千穂町では、「心ゆくまで楽しんでください」と良縁の願いを込めて、宴席の場で釜炒り茶を出す風習があります。
「高千穂釜炒り茶そば 村雲の糸」は九州産そばに高千穂産「釜炒り茶」を練り込んだ風味豊かな「茶そば」です。


【きのこつゆ】
茶そばにぴったりなとろみのきいたきのこつゆです。
注意事項
■保存方法 高温多湿、直射日光を避け、つゆは開封後は要冷蔵。
提供事業者 株式会社千穂の家 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
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高千穂釜炒り茶そば 村雲の糸

《桐箱/木の子つゆ付き》

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