名称カクテギ内容量1kg×1袋原材料大根、昆布、鰹、酒、片口イワシ、アミえび、ニンニク、生姜、りんご、水飴、塩、イカ塩辛、唐辛子、塩、調味料（アミノ酸等）賞味期限製造から14日保存方法要冷蔵（10℃以下）で保存販売者株式会社キムフーズ長野県上田市事業者日本ふるさと創生（キムフーズ） 配送方法冷蔵配送備考
※画像はイメージです。

※パッケージは変更となる可能性があります。

※横にしたり斜めにすると液が漏れる恐れがあります。

※キムチは発酵食品です。
乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。
発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。
酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。
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あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
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日本人の味覚に合わせた、カクテキです。

◆キムフーズの想い本場韓国の伝統に、日本の旨味を加えた、一品を味わってほしいという想いから、キムチ造りがスタート。
とことん手仕事にこだわっています。

◆本場韓国の味×日本の旨み国産の大根を食べやすいサイズにカット。
信州産のりんごや、かつお節、煮干し、昆布を加えました。
隠し味の日本酒が決め手！
◆ちゃんと、手しごと「和田龍酒造」の純米酒と天然水、出汁（かつお節・煮干・昆布）に、3種類の塩辛や唐辛子の辛みをプラス。
そのタレにじっくり漬け込み、手間隙を惜しまず仕上げた、まさに「和」のカクテキです。
地元食材のりんご、日本酒のほか大根、塩辛、昆布なども国産なのが嬉しいポイント♪
◆カクテギあっさりコクがある本格ソウル風。
旨辛な味わいが、後をひく美味しさです。
温かいご飯やお酒のお供にどうぞ。
やみつきになるポリポリ食感！こだわりのカクテギをぜひご家庭でご堪能下さい。


【キムフーズについて】
キムフーズのキムチは、手作りであること、本物であることがモットー。
本場韓国の伝統製法に日本の旨みを加えた、こだわりのキムチをお届けします。
地場産品類型3地域内で加工製造のすべての工程を行っているため。
寄附金の用途について Aコース　夢に向かって！上田城復元プロジェクト Bコース　スポーツ合宿の聖地　菅平高原　菅平高原スポーツ施設整備事業 Cコース　がんばれ子どもたち！学び舎応援　学校教育活動支援事業 Dコース　いつまでも大切にしたい私の故郷　上田の原風景保全整備事業 Eコース　文化・芸術と交流によるまちの魅力アップ！　文化・芸術創造事業 Fコース　市長におまかせ！ Gコース　「がんばるぞ、別所線！」～別所線応援プロジェクト～ Hコース　在宅で安心して医療が受けられる体制づくり　地域医療・在宅医療応援事業 Iコース　きらりと光る「地域の宝」歴史・文化財の継承、魅力発信を応援　上田市日本遺産活用推進事業！ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。