商品説明 商品名 わかさぎ空揚4色詰合せ 容量 わかさぎ空揚（しお味、甘辛味）川えび甘露煮、虹ます甘露煮 アレルギー品目 小麦・えび・大豆 事業者 有限会社 えびす屋 商品詳細 お酒の肴やご飯のお供、お茶請けやお子様のおやつにと幅広い年代の方々に楽しんでいただける湖魚詰合せです。
わかさぎ空揚はサクサク食感のしお味と砂糖醤油のタレを絡めた甘辛味、川えび甘露煮は素材の持ち味を活かした味付けになっています。
虹ます甘露煮は頭から骨まで柔らかく召し上がれます。


【小ぶりのわかさぎを上質な植物油でからっと揚げました！】
「しお味」は、うま味調味料が入った調味塩をサッと振ってあります。
サクサクとした食感が後を引きます。
「甘辛味」は、砂糖醤油の甘辛ダレを絡めて味付けしました。
甘露煮や佃煮とは一味違ったしっとりとした甘辛味です。


【信州の清流で養殖された虹ますを、日高昆布と共にゆっくりと炊き上げました】
頭も骨もすべて召し上がれます。
癖のない淡白な味わいを、ご飯のおかずやお酒のお供にどうぞ♪

【川えび甘露煮】
使っている醤油は、諏訪にある醸造蔵から取り寄せています。
ビールやお酒の肴やお茶請け、お子様のおやつ等に喜ばれる、万人受け間違いなしの一品です。


【信州諏訪の伝統の味を守り続ける老舗からお届け】
えびす屋は、安政五年に創業した湖魚川魚店です。
風格のある店内には、老舗が自信をもってお届けする諏訪の味覚が並びます。
地元で愛される名品の数々をお楽しみください。
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