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商品概要 大町市および北安曇郡産の「風さやか」を使用した、グルテンフリーの米粉麺セットです。
2019料理王国100選に選ばれた米粉うどんをはじめ、ラーメン、パスタをセットにしました。
うどん・ラーメンのツルツル食感、パスタのモチモチ食感をご賞味ください。
なお、麺はもちろん、付属のうどんのたれ、ラーメンのスープもグルテンフリーとなっておりますので、アレルギーをお持ちな方も安心してお召し上がりいただけます。
1.米粉うどん （原材料） （うどん） 米粉（国内製造）、食酢、酒精、増粘剤（キタンサンガム、アルギン酸エステル）、打粉（加工でんぷん） （つゆ） しょうゆ（本醸造）（大豆を含む）、砂糖、食塩、発酵調味料、かつおぶしエキス、タンパク加水分解物、かつおぶし、酵母エキス、にぼし、さばぶし、そうだぶし、こんぶエキス、アルコール、カラメル色素 2.米粉ラーメン（醤油） （原材料） （めん） 米粉（国内製造）、食酢、酒精、増粘剤（キタンサンガム、アルギン酸エステル）、クチナシ色素、打粉（加工でんぷん） （醤油スープ） 醤油、塩、ポークエキス、砂糖、ラード、香辛料、蛋白加水分解物、香味油、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（原材料の一部に大豆、豚肉、鶏肉を含む） 3.米粉ラーメン（塩） （原材料） （めん） 米粉（国内製造）、食酢、酒精、増粘剤（キタンサンガム、アルギン酸エステル）、クチナシ色素、打粉（加工でんぷん） （塩スープ） 食塩、蛋白加水分解物、動稙物性油脂、ごま油、チンタンオイル、醤油、砂糖、ポークエキス、調味料（アミノ酸等）、酸味料（原料の一部に大豆、豚肉、鶏肉を含む） 4.米粉ラーメン（味噌） （原材料） （めん） 　米粉（国内製造）、食酢、酒精、増粘剤（キタンサンガム、アルギン酸エステル）、クチナシ色素、打粉（加工でんぷん） （みそスープ） 　みそ（大豆を含む）、香味油（大豆を含む）、発酵調味料、砂糖、みりん、生姜、にんにく、食塩、酵母エキス、かつお風味調味料（かつお節粉末、グラニュー糖、酵母エキス、食塩）、唐辛子、かつお節エキス、昆布エキス、調味料（アミノ酸等）、酒精 5.米粉ぱすた　麺 （原材料） 米粉（国内製造）、食酢、酒精、増粘剤（キタンサンガム、アルギン酸エステル）、クチナシ色素、打粉（加工でんぷん） 内容量・サイズ等 1.米粉うどん 麺：128g×2　たれ：30ml×2 2.米粉ラーメン（醤油） 麺：128g×2 スープ：40ml×2 3.米粉ラーメン（塩） 麺：128g×2 スープ：30ml×2 4.米粉ラーメン（味噌） 麺：128g×2　スープ：55g×2 5.米粉ぱすた　麺：128g×2 賞味期限 製造より6ヶ月 （商品ラベルに記載あり） 配送方法 常温 発送期日 決済確認から1～2ヶ月程度（
※入荷状況によっては、上記発送期日より早く、決済確認後順次発送いたします。
） アレルギー 大豆
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名称 麺（うどん/ラーメン/パスタ） 原材料名

【米粉うどん】
めん/米粉（国内製造）、食酢、酒精、増粘剤（キタンサンガム、アルギン酸エステル）、打粉（加工でんぷん） つゆ/しょうゆ（本醸造）（大豆を含む）、砂糖、食塩、発酵調味料、かつおぶしエキス、タンパク加水分解物、かつおぶし、酵母エキス、にぼし、さばぶし、そうだぶし、こんぶエキス、アルコール、カラメル色素

【米粉ラーメン（醤油）】
めん/米粉（国内製造）、食酢、酒精、増粘剤（キタンサンガム、アルギン酸エステル）、クチナシ色素、打粉（加工でんぷん） 醤油スープ/醤油、塩、ポークエキス、砂糖、ラード、香辛料、蛋白加水分解物、香味油、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（原材料の一部に大豆、豚肉、鶏肉を含む）

【米粉ラーメン（塩）】
めん/米粉（国内製造）、食酢、酒精、増粘剤（キタンサンガム、アルギン酸エステル）、クチナシ色素、打粉（加工でんぷん） 塩スープ/食塩、蛋白加水分解物、動稙物性油脂、ごま油、チンタンオイル、醤油、砂糖、ポークエキス、調味料（アミノ酸等）、酸味料（原料の一部に大豆、豚肉、鶏肉を含む）

【米粉ラーメン（味噌）】
めん/　米粉（国内製造）、食酢、酒精、増粘剤（キタンサンガム、アルギン酸エステル）、クチナシ色素、打粉（加工でんぷん） みそスープ/みそ（大豆を含む）、香味油（大豆を含む）、発酵調味料、砂糖、みりん、生姜、にんにく、食塩、酵母エキス、かつお風味調味料（かつお節粉末、グラニュー糖、酵母エキス、食塩）、唐辛子、かつお節エキス、昆布エキス、調味料（アミノ酸等）、酒精

【米粉ぱすた麺】
米粉（国内製造）、食酢、酒精、増粘剤（キタンサンガム、アルギン酸エステル）、クチナシ色素、打粉（加工でんぷん） 賞味期限 製造より6ヶ月 （商品ラベルに記載あり） 保存方法 常温 製造者 JA大北 TEL:0261-22-1840 営業時間：平日9:00～17:00 定休日：　土日祝日 事業者情報 事業者名 JA大北 連絡先 0261-22-1840 営業時間 平日　9:00～17:00 定休日 土日祝日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）市長におまかせ
（2）協働のまちづくり推進のために
（3）自然環境を守るために
（4）未来を担う子どもたちのために
（5）高齢者のいきがいづくりのために
（6）山岳観光都市の振興のために
（7）山村留学事業推進のために
（8）芸術文化の振興のために
（9）起業・創業の支援のために
（10）移住・定住の促進のために
（11）市立大町総合病院の支援のために