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商品概要 原料のそばは、生産・刈取・乾燥・製粉までを自社一貫管理。
石臼挽製粉。
そばの中心部だけを使用し、サラサラできれいな更科粉を使い、雑味がなくなめらかなのどごし。
原料の小麦は、乾麺に最適な品種「ユメセイキ」を播種。
キメ細かい粉で、粘りとコシのある、つるっとなめらかな、素性の確かな安心安全な乾麺。
いずれも自然豊かな大町市のほ場で育ちました。
------------------------ 自家栽培一等米コシヒカリ。
北アルプスの雪解け水を使用。
低農薬で、自然の力で育てた安心安全な良質米。
自社精米工場で精米をし、新鮮なお米をお届け。


【製造場所】
そば：信濃1号(長野県) うどん：ユメセイキ(長野県) 長野県上水内群信濃町古間656 (有)池田商店 ------------------------ コシヒカリ(長野県) 事業者　：株式会社大地 連絡先　：0261-25-0118 検索キーワード：蕎麦 饂飩 詰め合わせ セット コシヒカリ 長野県 国産 内容量・サイズ等 原産国／製造国：日本 総個数：1 総重量：6440g 180g×8(そば4袋、うどん4袋) 米（コシヒカリ）5kg

【原材料名】
そば粉:そば(長野県安曇野産)、小麦粉、小麦たん白、食塩(一部にそば、小麦を含む) 小麦粉：小麦(長野県安曇野産)、食塩 米(長野県大町市産) アレルギー物質：小麦、そば 販売者：株式会社大地　長野県大町市常盤3828-24 賞味期限 乾麺：製造日より1年 米：精米日より3か月

【保存方法】
直射日光を避け、湿度の低い所で常温保存
※夏季は冷蔵 配送方法 常温 発送期日 ご入金確認後、ご用意でき次第順次発送いたします アレルギー 小麦、そば 同一の設備で山芋・大豆・ごまを使用しています
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 干しそば、干しうどん 原材料名

【そば】
そば、小麦粉、小麦たん白、食塩(一部にそば、小麦を含む)

【うどん】
小麦、食塩 原料原産地 日本 賞味期限 製造より1年 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温保存 製造者

【原料】
長野県大町市常盤3828-24　株式会社大地

【加工】
長野県上水内群信濃町古間656　(有)池田商店 名称 精米 産地名 長野県 品種 コシヒカリ 産年 令和4年 使用割合 単一原料米 精米時期 別途商品ラベル記載 事業者情報 事業者名 株式会社大地 連絡先 0261-25-0118 営業時間 8:00～17:00 定休日 土・日・祝日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）市長におまかせ
（2）協働のまちづくり推進のために
（3）自然環境を守るために
（4）未来を担う子どもたちのために
（5）高齢者のいきがいづくりのために
（6）山岳観光都市の振興のために
（7）山村留学事業推進のために
（8）芸術文化の振興のために
（9）起業・創業の支援のために
（10）移住・定住の促進のために
（11）市立大町総合病院の支援のために