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商品概要 創業1865年。
乳酸発酵を利用した伝統的製法である生酛造りで醸したお酒です。
天然の乳酸菌を時間をかけて発酵させることで、独特の豊かな風味や奥行きのある味わいに仕上がります。
伝統的製法を利用しながら、低アルコールに仕上げることで、現代的な軽やかさが加わり、食中酒として幅広いお料理と合わせやすい味わいに仕上げました。
このお酒は市野屋シリーズから新しく発売した生酛酒の低アルコールです。
お米は最高の酒米と言われる兵庫県産山田錦を50％まで精白して使用しています。
味わい：メロン・レモン・ライムの果実香、ほのかに杉の香り、ラムネのようなさわやかで甘い香りが混じる。
すっきりドライな酸味、キレイな甘みと程よい旨み、ほのかな苦味と渋味が後味を引き締める食中タイプの低アルコール原酒です。


【お酒は20歳から！20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています！】

※ギフト包装をご希望の際は下記事業者までご連絡ください 事業者　：株式会社市野屋 連絡先　：info@ichinoya.com

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お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 市野屋　生酛　純米吟醸　山田錦　700ml×1本 総本数：1 単品容量：700ml アルコール度数：13% 産地（都道府県）：長野 自然派志向：米と米麹のみで醸造した自然派の日本酒 酒米の品種：山田錦 精米歩合：50% 総容量：700ml 不使用添加物：すべて不使用 特定名称：純米大吟醸 日本酒の味わい：やや甘口 容器の形状：瓶 イベント・祝日：誕生日 日本酒の特徴：生もと（きもと） ブランド名（カナ）：イチノヤ 製造者：株式会社　市野屋　長野県大町市大町2527番地イ号 シリーズ名（カナ）：キモト　ジュンマイギンジョウ 単品（個装）本数：1 賞味期限 冷蔵保存又は冷暗所にて保存で1年以上
※開封後はお早めにお飲みください 配送方法 常温 発送期日 寄付金の入金後1週間を目安に発送いたします。

※12月28日以降のご注文は1月9日以降の発送になります。
ご了承くださいませ。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 市野屋　生酛　純米吟醸　山田錦 原材料名 米、米麹 原料原産地 国産 保存方法 冷蔵保存 発酵時の炭酸ガスにより栓が飛ぶ恐れがあります 縦置き推奨・開栓注意 製造者 株式会社　市野屋　長野県大町市大町2527番地イ号 特徴など アルコール度数：13% その他 お酒は20歳から！20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています！ 事業者情報 事業者名 株式会社市野屋 連絡先 info@ichinoya.com 営業時間 9：00～16：00 定休日 土・日・祝日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）市長におまかせ
（2）協働のまちづくり推進のために
（3）自然環境を守るために
（4）未来を担う子どもたちのために
（5）高齢者のいきがいづくりのために
（6）山岳観光都市の振興のために
（7）山村留学事業推進のために
（8）芸術文化の振興のために
（9）起業・創業の支援のために
（10）移住・定住の促進のために
（11）市立大町総合病院の支援のために