■原材料 巨峰マスタード:巨峰(長野県東御市産)、マスタードシード、醸造酢、塩 完熟果実ジャム-ぶどう-:ぶどう(東御市産安芸クイーン、巨峰、シャインマスカット、摘果ぶどう)、砂糖、ワイン(アルコール分1%未満) 早摘みぶどうシロップ:ぶどう(長野県産)、てん菜糖 内容 巨峰マスタード 100g完熟果実ジャム-ぶどう- 150g早摘みぶどうシロップ 100ml アレルギー 特定原材料7品目は使用していません 特定原材料に準ずる21品目は使用していません 保存方法 冷暗所で保存。
開封後は冷蔵(10℃以下)で保存しお早めにお召し上がりください。
賞味期限 商品ラベルに記載 巨峰マスタード:製造日から8か月 完熟果実ジャム-ぶどう-:製造日から6か月 早摘みぶどうシロップ:製造日から10カ月 提供元 glasses farm 地場産品に該当する理由 市内外原材料を使用し、加工・保管・梱包・出荷までを市内事業所で一貫して行っていることにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)ぶどう畑を味わう調味料3種(マスタード・ジャム・シロップ)セット こだわりがギュッと詰まった美味しい瓶詰 glasses farmの矢口さんご夫婦は、東御市の風景や風土、美味しい食べ物に魅せられて、移住を決意。
2020年にぶどう農家として独立されました。
除草剤を一切使用せず、できる限り農薬を削減、ぶどう本来の力を引き出すことで持続可能な農業に取り組まれています。
ぶどうの栽培だけではなく、地域の魅力を発信しようと瓶詰ブランド「袮津商店」を立ち上げ、それまで携われてきたデザイン業や飲食業、製造業などの経験を生かして、まさに「一味違う」瓶詰を製造されています。
サラダにかけて美味しいのはもちろん、パスタや肉料理のソースとしても使えるドレッシング、数種の果物を混ぜることでオリジナルティあふれる味わいが楽しめるジャムなど、お二人で大切に育てた食材をギュッと詰め込んだ瓶詰の数々。
パッケージやラベルにもこだわりが感じられます。
ご自身でいただいても、贈り物としても喜んでいただけること間違いなし、の逸品です。
新感覚の3種のぶどうの味覚を堪能 ぶどう畑を味わう調味料3種セットは、ぶどうで作ったジャム、マスタード、シロップを詰め合わせた、ぶどう尽くしのギフトセット。
お料理に使ったり、ヨーグルトにトッピングしたり、炭酸で割ってドリンクとして、などなど、フレッシュな果物としての味わいとはまた異なったぶどうの美味しさを感じていただけます。
ぶどう畑の恵をどうぞ、召し上がれ!