〜こちらのお礼の品は、2024年12月をもってお礼の品の提供を終了いたします。
〜 信州北八ヶ岳山麓・千曲川上流 標高八百メートルの高原のまち　佐久穂町。
全国の酒造場の中でも屈指の高所に立地し、厳しくも恵まれた自然と澄んだ空気、冷涼な気候。
そして良質で水量豊富な軟水の千曲川伏流水（自社井戸）を活かして、安政五年（一八五八年）の創業より、郷里に根付いた酒造りをしております。
酒蔵から約500M東方の台地(標高約830M)の圃場で自社栽培米を使用し生酛造りで醸した香りよりも深い味わいを重視した純米吟醸です。
1年目の販売後、県営古谷ダムのリムトンネルで熟成。
信州の恵まれた自然の中、エネルギー負荷が少なく、冷蔵貯蔵とは一線を画した熟成を行ったVintage2本と今年の1本。
その年々の味わいの違い、時の流れを感じさせる熟成の違いを楽しめるVintageセットをお楽しみください Vintage呑み比べはふるさと納税限定の企画です。
一般販売を行っておりません 名称 生酛純米吟醸”ダム熟”Vintage呑み比べセット 内容 　純米吟醸まると礎秋あがりVintage・・・720ml 　純米吟醸まると礎Vintage（ダム熟4年）・・・720ml 　純米吟醸まると礎Vintage（ダム熟3年）・・・720ml 　720ml×3本　合計2,160ml 配送 2月～8月の申込：9月より順次発送 9月〜11月の申込：入金確認後、1カ月以内に発送 12月の申込：1月より順次発送 賞味期限 開封後、お早めにお召し上がりください。
事前にお読みください ・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。
・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場（TEL：0267-86-2553）へご連絡をお願いいたします。
・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。
返礼品協力事業者 黒澤酒蔵 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。