名称 自家焙煎スペシャルティコーヒー中浅煎りブレンド(粉)と胡桃焼き菓子のセット 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度 提供元 ファネル コーヒー ロースターズ 配達外のエリア なし お礼品の特徴 碓氷ブレンドの特徴は、 毎日飲みたい定番のブレンド、バランスの良さを追求。
しっかりとした骨格とコクがありながら、すっきりとした飲み口、奥深い香りの余韻が楽しめます。
名前の由来は、碓氷峠は軽井沢の玄関口であり、信濃川水系と利根川水系を分ける中央分水嶺です。
碓氷峠に降った雨は日本海にも、太平洋にも流れつきます。
funnel coffeeの伝えたい紅茶の様なコーヒーの波が静かに日本に浸透することを願って、碓氷ブレンドの名前をつけました。
胡桃クッキーは、 信州産地粉をほろほろ食感に、甘さを抑えて胡桃の香ばしさと旨みを楽しんでいただけるクッキーです。
キャラメル胡桃タルト キャラメルに包まれたたっぷりの胡桃をタルト生地で 包み込んだリッチで贅沢なお菓子、 スイスの伝統菓子、エンガディナーを参考に ファネルらしくアレンジしました。

■生産者の声 funnel coffee roastersは軽井沢の南西に位置する御代田町にございます。
厳選されたスペシャリティコーヒーのみを取り扱い、アメリカ製焙煎機ディードリッヒ5kg釜を使用して甘みのある香り高いコーヒー豆を焙煎しております。
焙煎前と後に丁寧にハンドピックし、アロマキープバルブ付きの保香性が高い袋に丁寧に詰めて出荷いたします。
隣接するお菓子工房では果物や木ノ実、小麦粉など、素材の旨みを味わうために、甘みを抑えたお菓子、ファネルのコーヒーに合う優しい美味しさを追求したお菓子作りを行っております。

■内容量/製造地 碓氷ブレンド(中浅煎り、粉)200g×1 くるみクッキー 80g 1袋 キャラメル胡桃タルト 120g 1袋 製造地:すべて長野県北佐久郡御代田町
■原材料 コーヒー豆 くるみクッキー/信州産地粉、無塩バター、オーガニッククルミ、オーガニックシュガー、卵(長野県産)、ゲランドの塩 キャラメル胡桃タルト/オーガニック薄力粉、無塩バター、オーガニックくるみ、無添加蜂蜜、生クリーム、オーガニックシュガー、牛乳(長野県産)、卵黄、ゲランドの塩
■賞味期限 すべて製造日より30日
■注意事項/その他 ・本お礼品は[粉」でのお届けです。
・生鮮食品ですので、直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。
・賞味期限にかかわらず、開封後はできるだけ早く使用してください。
・画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。