名称千代幻豚うで原木生ハム10ヶ月〜12ヶ月熟成内容量千代幻豚うで原木生ハム10ヶ月～12ヶ月熟成 〔内容量　4～5kg/原産地　長野県/素材　豚肉（骨付き）天然塩　コーティング材（ラード　米粉　唐辛子　香草）〕原材料豚肉（骨付き）天然塩　コーティング材（ラード　米粉　唐辛子　香草）産地長野県賞味期限別途ラベル記載保存方法開封後は冷暗所で保存ください。
販売者メゾン・デュ・ジャンボン・ド・ヒメキ事業者メゾン・デュ・ジャンボン・ド・ヒメキ配送方法常温配送備考
※画像はイメージです。

※麹菌を使っての製造で、完成品は表面の麹カビや汚れを切に洗い落としておりますが、まだ菌は生きていますので、開封後カビが出ることがありますが、アルコールで拭き取っていただいたり、削ってお召し上がりいただけます。

※コーティング剤はラードと米粉を練ったものに虫除け効果として唐辛子、香草を配合しておりますが、味わいにはなんら問題はございません。
表面の酸化した脂、変色した部分をけづり落としてからお召し上がりください。

※開封後は冷暗所で保存ください。
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【ふるさと納税】
JamboNat P "Chiyo"2024(千代幻豚うで原木生ハム10-12ヶ月熟成） 「千代幻豚」は、昭和30年頃日本の主流であったものの現在では天然記念物とも言われるほど希少な豚となっていた「中ヨークシャー種」を長野県飯田市で復活させた第一人者である養豚職人(故)岡本陸身氏（創業者）が25年の歳月をかけ味を追求し作り上げた幻の豚です。
中ヨークシャー種、大ヨークシャー種、デュロック種を掛け合わせた希少な三元豚（YWD)の脂身の融点が低く、口溶けが滑らかでキメが細かく旨味がしっかりした仕上がりは、千代幻豚でしか味わえない美味しさです。
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（1）いつまでもみどり「耀き」つづけるやすらぎの郷事業
（2）未来に向かって「耀く」地域の産業をおこす郷事業
（3）ひととして「耀き」続けるやさしいぬくもりの郷事業
（4）太古の「耀き」を育む郷事業
（5）笑顔と笑顔が「耀く」ささえあいの郷事業
（6）「耀く」地域の歴史遺産を活かした国際交流事業 自治体おまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて

【受領証明書】
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
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発送の時期は、寄附確認後2～3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。


【ワンストップ特例申請書】
ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。
ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
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