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商品概要 玄米こうじ味噌 阿智村の大豆（つぶほまれ）・玄米で仕上げました。
玄米を二部つきにし糀をつけ、10割糀と天日塩を使った無添加味噌は1年熟成させると　旨味・コクのバランスの取れた美味しい味噌になります（味覚センサーテストより）こしてある玄米こうじ味噌750g・300gと糀が見える玄米こうじ味噌2種類を用意させて頂きました、無添加ですので表面が少し色が変わりましても糀が生きいますので味は変わりません。
保存方法：常温

【商品に関する問い合わせ先】
こだわり工房　あちの里 TEL：0265-43-3730 内容量・サイズ等 玄米こうじ味噌（750g）1個 玄米こうじ味噌（300g）2個 玄米こうじ味噌（粒）（750g）1個

【原材料名】
大豆（阿智村産）、米（阿智村産）、食塩 配送方法 常温 アレルギー 大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 味噌 原材料名 大豆、米、食塩 原料原産地 大豆（長野県阿智村産）、米（長野県阿智村産） 賞味期限 パック詰め日より6ヶ月　別途商品ラベルに記載 保存方法 常温 製造者 有限会社あちの里 長野県下伊那郡阿智村伍和5571-1 事業者情報 事業者名 こだわり工房　あちの里 連絡先 0265-43-3730 営業時間 8:15-17:15 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）使途を限定しない
（2）農村記録写真に関連する事業
（3）満蒙開拓平和記念館に関する事業
（4）歴史・文化・景観保存に関する事業
（5）福祉、子育て、人材育成に関する事業
（6）昼神・治部坂ほか産業振興に関する事業