・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

※不在日対応はできません
※1月上旬～2月下旬頃に発送 ○名称：南信州に伝わる伝統の味「市田柿」170g×3袋セット ○内容量：170g×3袋 ○賞味期限：製造日から90日
※直射日光を避けて、できるだけ涼しいところで保管ください。

※開封後は冷蔵にて保管ください。
○販売者：山下屋荘介 ○詳細： ＜先行予約＞　
※2025年1月上旬～2月下旬発送 天竜川から立ち上る朝霧に適度な標高。
そんな長野県南部(南信州)の自然が作りだした贈り物が、この「市田柿」です。
「市田柿」とは渋柿の品種名です。
また、これを干し柿にしたものも「市田柿」と呼ばれ、栽培から加工まで約10ヶ月かけて、熟練の職人が一粒一粒、丁寧に仕上げています。
乾燥中はただ干せばいいわけではなく、温度と湿度調整がとても大切です。
湿度が高すぎるとカビが発生しやすく、低すぎると渋みを抜ききることができません。
その日の天候に合わせて、湿度や温度を調整しなければなりません。
生柿の約28%の重さになったら、手もみと表面のきめ細かい粉を出す作業を3～4回繰り返し、ようやく市田柿が出来上がります。
そのため、実はふっくら、もっちりで、味は生の市田柿の風味を凝縮した、濃厚で上品な甘みがあります。
古くから愛され続ける味です。
ぜひ一度お試しください。
○返礼品の発送タイミング 　2025年1月上旬～2月下旬 ＜来年（2025年）発送の先行予約です＞
※その年の気候により配送時期に変動がある可能性がございます。
○注意事項
※画像はイメージです。

※天候などの状況により出荷時期が前後する場合がございます。

※柿は暖かい部屋に置くと表面の白い粉が溶け出してしまいますので、冷暗所で保存して下さい。

※賞味期限はあくまで目安となります。
状態をよくご確認の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。

※不在日対応はできませんので、ご注意ください。

※事前連絡をいただいておらず、配送時期に長期ご不在や転居等にて返品となってしまった場合は、再送を致しかねますのでご理解のほどお願いいたします。
＜先行予約＞南信州に伝わる伝統の味「市田柿」170g×3袋セット＜2025年1月上旬～2月下旬発送＞ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)

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(2）

【笑顔いちばん】
教育の豊かな丘
(3)

【安心いちばん】
福祉の豊かな丘
(4)

【創造いちばん】
農業の豊かな丘
(5)

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入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
証明書等文書の発送は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。