名称 標高1100m 中央アルプス山麓育ち「ごろごろ果実のブルーベリージャム」2本セット 保存方法 常温 発送時期 2024年11月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 ファーム山っ子 配達外のエリア 離島、北海道、沖縄県 お礼品の特徴 長野県木曽郡上松町の中心部から山沿いを登ること車で20分。
標高1100m、中央アルプスを眺める高台の土地。
かつて日本で初めて天体赤外線望遠鏡による研究所が設置された、満天の星がきらめく土地で、 甘みが強く、しっかりとした酸味も感じられる品種「ハイブッシュ系」のブルーベリーを栽培しています。
農園内は、栽培期間中農薬や除草剤を使用せず、なるべく自然に近い形で栽培。
木で熟したものを手摘みで収穫し、果実がごろごろと入ったジャムに仕上げました。
ジャムの材料はシンプルに、「ブルーベリー」と「砂糖」のみ。
ブルーベリーそのものの味を楽しめる、さわやかな甘酸っぱさのジャムとなっています。
標高の高さから、昼夜の寒暖差が大きく、日差しがしっかりと注ぐ土地で育っているため、食味が良く、素材そのもの味がしっかり濃いのが特長。
夜露が深い土地柄、夜間にしっかりと吸水、昼間は夏の太陽をたっぷりと浴び、昼夜の寒暖差により甘みと風味が増します。
まさに自然が後押ししてくれた味わいを、ぜひお楽しみください。
■生産者の声 幼いころに家で育てていた野菜の味が忘れられず、「素材そのものの味がしっかり濃いです。
そんな素材本来の味を伝えたい」と、 山奥にある生まれ育った地を再開墾し、ブルーべリー園を始めました。
小さな農園ですが、食べた方の笑顔をエネルギー源に、自然に近い形で育てています。
大地の恵みをいっぱいに受け取ったブルーベリーを、ぜひご賞味ください。
収穫シーズンには観光農園としても開放しています。
農園からは中央アルプスも一望できますよ。
ぜひ採りたての味、雄大な自然も満喫しにいらしてください。
■お礼品の内容について ・ブルーベリージャム[300g×2本] 原産地:長野県木曽郡上松町/加工地:長野県木曽郡上松町 賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分 ブルーベリー(長野県木曽郡上松町産)、グラニュー糖、上白糖 上松町で生産した材料を、区域内で加工しています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島、北海道、沖縄県