信州小布施町にあるオーガニックの福祉農園、くりのみ園の畑では栽培期間中、農薬や化学肥料を使用せず、園内で飼育している鶏から出た鶏ふん堆肥のみを肥料にして作物を育てています。
当園では、全品目・全圃場において20年以上農薬、化学肥料、除草剤を使用しておりません。
令和2年度より有機JASの認証をいただいて、有機米・有機大豆・有機野菜の生産を行っています。
にんじん本来の甘さを味わうことができ、普段の料理をはじめ、にんじんジュースやお菓子などの加工に向いています。
くりのみ園のオリジナル商品「雪下にんじんジュース」にも使用しているにんじんで、フルーティーな味わいを楽しむことができます。
提供：くりのみ園 名称　有機雪下にんじん　 産地名　長野県小布施町　 内容量　約4kg　 配送期日　2025年1月〜3月発送予定
※天候や収穫状況によりお届け期間・品種が変更となる場合がございます　 配送方法　　常温　　　 提供元　くりのみ園 / 小布施町都住1238-2　 返礼品詳細 くりのみ園の「有機雪下にんじん」は、栽培期間中、農薬や化学肥料を使用せずに育てた、自然の恵みをたっぷりと受けたにんじんです。
雪の下でじっくりと熟成されることで、甘みが凝縮されたにんじんとなります。
まるでフルーツのように甘みが凝縮された有機雪下にんじんは、サラダや料理はもちろんジュースやお菓子などの加工にもおすすめです。
この時期にしか味わえない特別なにんじんを是非お楽しみください。
くりのみ園は、障がいを持つ人たちと職員で運営をされている福祉農園で、農作物の栽培から加工、販売までを行っています。
「安全安心な農作物を届けたい」と話す代表の島津さん。
くりのみ園では、鶏舎から出る鳥糞や収穫した稲のワラを肥料として使い、無農薬、有機栽培にこだわって生産をしています。
障がいを持つ人たちが手間を惜しまず栽培した農作物をご家庭でお楽しみください。
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あらかじめご了承ください。
内容・配送について 名称　有機雪下にんじん　 産地名　長野県小布施町　 内容量　約4kg　 配送期日　2025年1月〜3月発送予定
※天候や収穫状況によりお届け期間・品種が変更となる場合がございます　 配送方法　　常温　　　 提供元　くりのみ園 / 小布施町都住1238-2