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商品概要 日本一の生産量を誇る長崎産の煮干です。
長崎県漁連には会員漁協が73漁協ありますが、その中の長崎、諫早、西海、佐世保、平戸など約10漁協・100経営体が煮干を製造しています。
年間生産量は5,000〜8,000tぐらいで推移しています。
煮干は、サイズによって呼び名がチリメン-カエリ-小羽-中羽、大羽背黒に分類されます。
今回お送りするのは、ダシのよくでるといわれる背黒約8cm〜をご準備いたしました。
おだしに、昆布巻きなどにご使用できます。
カタクチイワシ（長崎県産）
※酸化防止剤を使用しておりませんので、冷暗所、冷蔵庫、冷凍庫などで保管ください。
内容量・サイズ等 カタクチイワシ煮干（背黒）　1.5kg
※酸化防止剤は使用していません。
賞味期限 製造日より180日 配送方法 冷凍 発送期日 入金確認後、1か月以内に発送　
※12月20日までのご注文（入金）につきましては、年内発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 煮干魚類 原材料名 カタクチイワシ（長崎県産） 賞味期限 180日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 長崎県漁業協同組合連合会 長崎県長崎市京泊 事業者情報 事業者名 長崎県漁連 連絡先 095-801-2336 営業時間 9:00-16:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始 関連商品

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（1）長崎県の子育て応援
（2）離島の医療・教育支援
（3）動物愛護・ながさき犬猫殺処分ゼロ
（4）重点テーマに基づく主要施策全般 長崎県が重点的に行う予定としている施策は次の通りです。
1．子どもが夢や希望をもって健やかに成長できる社会の実現 2．全世代の豊かで安全・安心な暮らしの確保 3．みんながチャレンジできる環境づくり 〜「みなチャレ長崎」の推進〜 4．「長崎県版デジタル社会」の実現 5．選ばれる長崎県のためのまちづくり、戦略的な情報発信・ブランディング