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商品概要

【伝統の味わいをご堪能ください】
長崎卓袱浜勝の角煮は、箸でも切れるほどやわらかく、べっ甲色に輝く角煮です。
料理人が守り続ける味わいを心ゆくまでご堪能ください。
使用する豚肉は、赤身までもやわらかな「長崎雲仙産」の皮つき三枚肉を使用 余分な脂を落とすために、水からじっくり煮込んだ後、地元長崎の地酒・醤油で味に丸みを出し みりん・砂糖でしっとりとした甘みと照りを出しました。


【雲仙豚とは】
雲仙豚は緑豊かな雲仙の麓、島原半島生まれ島原半島育ちです。
生産農家では毎日与える餌と施設の衛生面に重点をおかれ 餌は豚の健康状態を一番に考えたものを工夫して与えています。


【饅頭のこだわり】
製粉会社から直接仕入れた小麦を使用 職人が生地を熟成を気温・天候に応じて管理し きめ細かく、生地の引きが強いもっちりとした饅頭にしています。
長崎卓袱浜勝の料理人が心を込めて調理しました 角煮饅頭、是非ご賞味くださいませ。
事業者名：（一社）長崎県物産振興協会 連絡先：095-821-6580 内容量・サイズ等 角煮50g×6個、皮40g×6個 配送方法 冷凍 アレルギー 小麦、牛肉、大豆、豚肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 角煮まんじゅう 原材料名

【角煮】
豚バラ肉（国産）、砂糖、清酒、醤油、みりん、生姜／アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）

【皮】
小麦粉、砂糖、調整ラード、パン酵母、食塩、大豆粉／膨張剤（一部に小麦・大豆・豚肉・牛肉を含む） 賞味期限 配送日より冷凍30日 保存方法 冷凍 製造者 株式会社リンガーハット 長崎県長崎市 事業者情報 事業者名 （一社）長崎県物産振興協会 連絡先 095-821-6580 営業時間 09:00-18:00 定休日 12/29-1/3「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）長崎県の子育て応援
（2）離島の医療・教育支援
（3）動物愛護・ながさき犬猫殺処分ゼロ
（4）重点テーマに基づく主要施策全般 長崎県が重点的に行う予定としている施策は次の通りです。
1．子どもが夢や希望をもって健やかに成長できる社会の実現 2．全世代の豊かで安全・安心な暮らしの確保 3．みんながチャレンジできる環境づくり ～「みなチャレ長崎」の推進～ 4．「長崎県版デジタル社会」の実現 5．選ばれる長崎県のためのまちづくり、戦略的な情報発信・ブランディング