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商品概要 ポン酢発祥の地 長崎より、「食のミシュラン」と評される欧州最高峰の審査機関で最高三つ星、二つ星を受賞するポン酢です。


【龍の泪（長崎ゆうこう）】
長崎発祥のポン酢は、オランダの国酒とも言えるJenever（ジュネーバー）が 江戸時代に長崎に伝わり水や砂糖を加えたりして次第にポン酢として全国に広まりました。
本商品は素材の味わいを最大限に活かす為に砂糖や味醂などを一切使わず、長崎の幻の柑橘「ゆうこう」の酸味を活かした長期熟成により円やかさと甘味を最大限に引き出し作り上げました。


【龍の泪（長崎ざぼん）】
長崎発祥のポン酢は、オランダの国酒とも言えるJenever（ジュネーバー）が 江戸時代に長崎に伝わり水や砂糖を加えたりして次第にポン酢として全国に広まりました。
　 本商品は素材の味わいを最大限に活かす為に砂糖や味醂などを一切使わず「ざぼん」の酸味を活かし長期熟成によりキレと甘味を最大限に引き出し作り上げました。

※画像は調味料を使用した調理例です。
内容量・サイズ等 ・龍の泪（長崎ゆうこう）320ml ・龍の泪（長崎ざぼん）320ml 賞味期限 常温425日 配送方法 常温 発送期日 準備出来次第順次発送いたします。
アレルギー 小麦、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 龍の泪（長崎ゆうこう）320ml 龍の泪（長崎ざぼん）320ml 原材料名 龍の泪（長崎ゆうこう）：醸造酢（国内産）、ゆうこう果汁（長崎産）、清酒（国内産）、うす口醤油、かつお節（スペイン産）、昆布、　（一部に小麦、大豆を含む） 龍の泪（長崎ざぼん）：醸造酢（国内産）、清酒（国内産）、ざぼん果汁（長崎市産）、うす口醤油、かつお節（スペイン産）、昆布、（一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限 425日 保存方法 常温 製造者 割烹としポン酢／長崎市 事業者情報 事業者名 （一社）長崎県物産振興協会 連絡先 095-821-6580 営業時間 09:00-18:00 定休日 12/29-1/3 関連商品

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（1）長崎県の子育て応援
（2）離島の医療・教育支援
（3）動物愛護・ながさき犬猫殺処分ゼロ
（4）重点テーマに基づく主要施策全般 長崎県が重点的に行う予定としている施策は次の通りです。
1．子どもが夢や希望をもって健やかに成長できる社会の実現 2．全世代の豊かで安全・安心な暮らしの確保 3．みんながチャレンジできる環境づくり 〜「みなチャレ長崎」の推進〜 4．「長崎県版デジタル社会」の実現 5．選ばれる長崎県のためのまちづくり、戦略的な情報発信・ブランディング