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商品概要 長崎の郷土料理「長崎卓袱料理」には欠かす事のできない「角煮」をまんじゅうの皮で包みました。
箸でちぎれる程に柔らかく煮込まれた豚肉のトロリとした脂に、ちょっと練り辛子をのせて食べると、これが肉かと思われる程の妙味。
　 中国伝来の料理 ですが、数少ない肉の日本料理として定着し、長崎以外の土地にも広がり愛好されえた料理であり、 欧州最高峰の「食のミシュラン」と評される国際味覚審査機構（iTQi）により世界に認められ最高三つ星を 2014,2015年連続で日本で初めて獲得した「料亭仕込みの長崎角煮 琥珀」の味わいそのままに、 中華料理などで使われる饅頭の皮に包みお手軽にお召し上がり頂ける様 に仕上げた商品です。

◆お召し上がり方（
※解凍ののちご賞味下さい。
) 解凍方法・・・自然解凍 1〜2時間、冷蔵庫 3〜4時間 蒸し器で・・・蒸気が上がってから袋から出して10〜15分 電子レンジ・・爪楊枝などで袋に数カ所、穴を開けてから 600W　40秒 なお、お好みにより練り辛子をつけてお召し上がりになると、一層美味しく頂け ます。

※お願い・・一度解凍したものを再び冷凍保存することはおやめください。
事業者：（一社）長崎県物産振興協会 連絡先：095-821-6580 内容量・サイズ等 料亭仕込みの長崎角煮 琥珀まんじゅう　12ヶ入り 賞味期限 冷凍90日 配送方法 冷凍 発送期日 準備出来次第順次発送いたします。
アレルギー 小麦、乳、大豆、豚肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 料亭仕込みの長崎角煮　琥珀まんじゅう　12ヶ入り 原材料名 豚バラの皮付き肉（メキシコ産）、清酒、砂糖、うす口醤油（小麦、大豆（遺伝子組換えでない）を含む。
）/調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、ビタミンB1、小麦粉、砂糖、ブドウ糖、油脂、膨張剤、食塩、イーストフード、ビタミンC、（原料の一部に乳製品、大豆を含む。
） 賞味期限 冷凍90日 保存方法 冷凍 製造者 割烹としポン酢／長崎市 事業者情報 事業者名 （一社）長崎県物産振興協会 連絡先 095-821-6580 営業時間 09:00-18:00 定休日 12/29-1/3 関連商品

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（1）長崎県の子育て応援
（2）離島の医療・教育支援
（3）動物愛護・ながさき犬猫殺処分ゼロ
（4）重点テーマに基づく主要施策全般 長崎県が重点的に行う予定としている施策は次の通りです。
1．子どもが夢や希望をもって健やかに成長できる社会の実現 2．全世代の豊かで安全・安心な暮らしの確保 3．みんながチャレンジできる環境づくり 〜「みなチャレ長崎」の推進〜 4．「長崎県版デジタル社会」の実現 5．選ばれる長崎県のためのまちづくり、戦略的な情報発信・ブランディング