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商品概要 日本料理人こだわりの万能つゆと世界のシェフ達に認められたドレッシングと 「ゆうこう」の果皮を使ったオリジナル薬味

【 万能つゆ（かつお風味） 】
皆さまにご好評を頂いております「めんつゆ（かつお風味）200ml」ですが、皆さまからのご要望の大容量サイズの発売です。
味わいそのままに、ご家庭に1本置いとくだけで便利なお買い得感の増した日本料理人が織りなす味わいをご賞味ください。
ご使用方法は「めんつゆ」から煮炊きものまで幅広くご使用できます。


【 長崎柑橘ゆうこうドレッシング 】
欧州のトップシェフ達の監修によるワールドワイドなドレッシング。
　 長崎の幻と云われる柑橘「ゆうこう」と医療業界で熱い注目を浴びる新素材「希少糖」を組合わせる事で、身体に優しいドレッシングとして生まれました。
　 「希少糖」は身体に吸収され難い素材として健康志向の方などにも注目を浴びる新素材です。


【長崎柑橘ゆうこう胡椒】
九州特産の「柚子胡椒」を長崎の希少性香酸柑橘類「ゆうこう」果皮と長崎産「唐辛子」を使い昔ながらの作り方で仕上げた辛味のある薬味です。


【1．和食料理人が極めた和食の美味しい万能出汁】


《使用例》
原液のみで・・・卵かけご飯、鳥唐揚げ（用途に応じておろし生姜を加えても）、 豚生姜焼き、炊き込み御飯（ご飯一合に対し「めんつゆ」大さじ1杯）、 きんぴら（お好みの量の砂糖を加えて）、筑前煮、煮卵 万能つゆ（かつお風味）1：水1　ざるそばつゆ 万能つゆ（かつお風味）1：水2　めんつゆ（冷やし麺） 万能つゆ（かつお風味）1：水3　ぶっかけつゆ 万能つゆ（かつお風味）1：水4　あら煮（お好みで砂糖を加えて） 万能つゆ（かつお風味）1：水5～6　肉じゃが、すき焼き（割り下） 万能つゆ（かつお風味）1：水7　鍋つゆ 万能つゆ（かつお風味）1：水9　めんつゆ（温麺） 万能つゆ（かつお風味）1：水10　お浸し　など

【2．世界が認めたドレッシング「長崎柑橘ゆうこうドレッシング」】


《ご使用方法》

●魚料理に・・・旬な肴と野菜を添えてカルパッチョに
●肉料理に・・・サラダチキンなどを使いヘルシーサラダに
●麺料理に・・・パスタやひやむぎ うどんを使い冷製パスタや冷やしうどんなどに
※画像は調味料を使用した調理例です。
事業者：(一社)長崎県物産振興協(095-821-6580) 内容量・サイズ等
●万能つゆ（かつお風味）1000ml×1/長崎県
●長崎柑橘ゆうこうドレッシング1000ml×1/長崎県
●長崎薬味ゆうこう胡椒50g×2/長崎県 配送方法 常温 アレルギー 小麦、さば、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 万能つゆ（かつお風味）1000ml×1 長崎柑橘ゆうこうドレッシング1000ml×1 長崎薬味ゆうこう胡椒50g×2 原材料名 万能つゆ（かつお風味）：しょうゆ（国内製造）、魚介エキス（還元水飴、食塩、かつおぶしエキス、かつおのふし（国産）、サバ節（国産）、宗田かつお（国産）、うるめいわし（国産）、たん白加水分解物、その他）、砂糖、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（キサンタン）（一部に大豆・小麦を含む） 長崎柑橘ゆうこうドレッシング：穀物酢、大豆油、しょうゆ、ゆうこう果汁、希少糖含有シロップ、干し玉葱、麦芽糖調整品、からし、胡椒、増粘多糖類（一部に小麦、米、大豆を含む） 長崎薬味ゆうこう胡椒：青胡椒（長崎県）、ゆうこう果皮、塩 賞味期限 万能つゆ（かつお風味）：常温365日 長崎柑橘ゆうこうドレッシング・長崎薬味ゆうこう胡椒：常温180日 保存方法 常温 製造者 割烹としポン酢／長崎市 事業者情報 事業者名 （一社）長崎県物産振興協会 連絡先 095-821-6580 営業時間 09:00-18:00 定休日 12/29-1/3「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）長崎県の子育て応援
（2）離島の医療・教育支援
（3）動物愛護・ながさき犬猫殺処分ゼロ
（4）重点テーマに基づく主要施策全般 長崎県が重点的に行う予定としている施策は次の通りです。
1．子どもが夢や希望をもって健やかに成長できる社会の実現 2．全世代の豊かで安全・安心な暮らしの確保 3．みんながチャレンジできる環境づくり ～「みなチャレ長崎」の推進～ 4．「長崎県版デジタル社会」の実現 5．選ばれる長崎県のためのまちづくり、戦略的な情報発信・ブランディング