幻の高級魚「クエ」をお届けします。
私たちは滅菌した海水と山みずを使用し、長崎の自然豊かな山の中で独自の陸上養殖技術を使って、健康な「クエたち」を丁寧に育てています。
使用している海水は、バクテリアによる生物ろ過により、常に高い水質に保たれています。
もちろん、薬品・抗生剤等は一切使用していません。
販売している（株）水産未来研究所は、設立して4年にすぎません。
しかし、循環型陸上養殖技術の研究と実績は20年を超えています（特許取得済）。
魚の安全性と味には絶対的な自信があります！ 多くの方に安全・安心な高級魚「クエ」を召し上がっていただきたく、毎日心を込めて「クエたち」を養育しています。
水温とエサの徹底的な管理をしていますので、暑さ・寒さなどのストレスが「クエたち」にかからず、年中旬の味が楽しめます。
是非、旬の「クエ」の味をご堪能ください。

※2023年2月から内容量の見直しを行いました。
商品説明 名称長崎の森で育てた「幻のクエ」鍋用 800g 長崎市/水産未来研究所 内容量

【内容量】
鍋用切り身800g（頭、骨、身、ウロコ・内臓なし）
※本体重量：約1kg 消費期限 配送から5日間 配送方法冷蔵 配送期日入金確認後、1か月程度で発送いたします。
提供事業者株式会社水産未来研究所 #/海産物/ #/海産物/加工品/鍋/ 年末年始の配送について 12月〜1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。