●大きさまでこだわった新鮮な国産もつ もつは新鮮さを第一に、厳選した国産牛もつを牧場から仕入れています。
小腸・牛すじ・ハチノス・アカセンマイ・センマイを独自にブレンドし、食感の違いとそれぞれから出るダシの旨さを感じることができます。
一つひとつ手作業でもつが美味しく感じられる大きさにカットし、丁寧に処理をしています。

●長崎県産の豚骨などを2日間じっくり煮込んだスープ スープは長崎県産の豚骨などを2日間じっくり煮込み、素材の旨味を十二分に引き出した、ばか正直オリジナルブレンドのもつ鍋専用スープです。
コクと旨みが強く、やわらかい口当たりのスープは、野菜やもつを入れたあとに完成するように調整しブレンドしています。

●「炎のもつ鍋」の自家製辛みそ 炎のもつ鍋に使用している「辛みそ」は、厳選した唐辛子やにんにくを独自に調合した当店大人気の自家製辛みそです。
もつ鍋には1/3の量を入れていただくのがおすすめです。
もちろん、全部入れて更に辛さを楽しんでいただきたいというのもあるのですが、残った辛みそで野菜炒めや餃子のたれ、チャーハン、漬物などいろんな料理に利用するのもおすすめです！
●〆の麺はこれ！博多細麺 〆の麺は、豚骨ベースのスープに合う博多細麺を使用しています！通常のもつ鍋セットにはあまりない、博多細麺。
ちゃんぽん麺とは違った麺ののどごしを味わって下さい。

●もつ鍋居酒屋ばか正直 長崎の中心地でオープンしてから12年。
地元の方に愛され、県内各地からも「ばか正直のもつ鍋が美味しい」との口コミから足を運んでくださいます。
仕入れ、仕込み、製造、梱包まで一貫して自社で行っていますので、ばか正直スタッフ一同の愛情が込められており、大切なお客様へお渡しする商品を守ってくれる段ボールには、店主の熱い想いがつづられています。
もつ鍋プラスαの

【店主の想い】
も感じていただき、大切な人ともつ鍋を囲んで、ぜひ心も体も温まって下さい。
冷凍もつ鍋(2-3人前) 内容量：和牛モツ(250g)、和牛ホルモンミックス(50g)、濃縮スープ(400cc)、博多細麺(200g)、薬味(33g) ×2セット 冷凍炎のもつ鍋(2-3人前) 内容量：和牛モツ(250g)、和牛ホルモンミックス(50g)、濃縮スープ(400cc)、博多細麺(200g)、薬味(33g)、辛みそ(100g) ×2セット

【賞味期限】
冷凍保存約2か月

【消費期限】
冷凍保存約3か月

【加工地】
長崎市 もつ モツ 牛もつ 国産牛 鍋 もつ鍋 鍋料理 セット 醤油 しょうゆ 辛みそ 冷凍 #/肉/牛肉（部位別）/ホルモン/ 地場産品基準該当理由 長崎市内の店にて、もつのカット・漬け込み、スープの炊き込み・濾し、ブレンドを行っているため。

●大きさまでこだわった新鮮な国産もつ もつは新鮮さを第一に、厳選した国産牛もつを牧場から仕入れています。
小腸・牛すじ・ハチノス・アカセンマイ・センマイを独自にブレンドし、食感の違いとそれぞれから出るダシの旨さを感じることができます。
一つひとつ手作業でもつが美味しく感じられる大きさにカットし、丁寧に処理をしています。

●長崎県産の豚骨などを2日間じっくり煮込んだスープ スープは長崎県産の豚骨などを2日間じっくり煮込み、素材の旨味を十二分に引き出した、ばか正直オリジナルブレンドのもつ鍋専用スープです。
コクと旨みが強く、やわらかい口当たりのスープは、野菜やもつを入れたあとに完成するように調整しブレンドしています。

●「炎のもつ鍋」の自家製辛みそ 炎のもつ鍋に使用している「辛みそ」は、厳選した唐辛子やにんにくを独自に調合した当店大人気の自家製辛みそです。
もつ鍋には1/3の量を入れていただくのがおすすめです。
もちろん、全部入れて更に辛さを楽しんでいただきたいというのもあるのですが、残った辛みそで野菜炒めや餃子のたれ、チャーハン、漬物などいろんな料理に利用するのもおすすめです！
●〆の麺はこれ！博多細麺 〆の麺は、豚骨ベースのスープに合う博多細麺を使用しています！通常のもつ鍋セットにはあまりない、博多細麺。
ちゃんぽん麺とは違った麺ののどごしを味わって下さい。

●もつ鍋居酒屋ばか正直 長崎の中心地でオープンしてから12年。
地元の方に愛され、県内各地からも「ばか正直のもつ鍋が美味しい」との口コミから足を運んでくださいます。
仕入れ、仕込み、製造、梱包まで一貫して自社で行っていますので、ばか正直スタッフ一同の愛情が込められており、大切なお客様へお渡しする商品を守ってくれる段ボールには、店主の熱い想いがつづられています。
もつ鍋プラスαの

【店主の想い】
も感じていただき、大切な人ともつ鍋を囲んで、ぜひ心も体も温まって下さい。
地場産品基準該当理由 長崎市内の店にて、もつのカット・漬け込み、スープの炊き込み・濾し、ブレンドを行っているため。
商品説明 名称

【もつ鍋+炎のもつ鍋】
国産牛 長崎 もつ鍋 セット (醤油味+辛みそ付醤油味) 細麺付 各2〜3人前×2セット 長崎市/もつ鍋居酒屋ばか正直 内容量冷凍もつ鍋(2-3人前) 内容量：和牛モツ(250g)、和牛ホルモンミックス(50g)、濃縮スープ(400cc)、博多細麺(200g)、薬味(33g) ×2セット 冷凍炎のもつ鍋(2-3人前) 内容量：和牛モツ(250g)、和牛ホルモンミックス(50g)、濃縮スープ(400cc)、博多細麺(200g)、薬味(33g)、辛みそ(100g) ×2セット 加工地長崎市 賞味期限冷凍保存約2か月 消費期限冷凍保存約3か月 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・牛肉・豚肉 配送方法冷凍 配送期日申込確認後、1か月以内に発送。
提供事業者もつ鍋居酒屋ばか正直 もつ モツ 牛もつ 国産牛 鍋 もつ鍋 鍋料理 セット 醤油 しょうゆ 辛みそ 冷凍#/肉/牛肉（部位別）/ホルモン/