高級魚「とらふぐ」をふぐ刺しに卸してお届けいたします。
薬味、ポン酢やひれ酒用に加工したひれも一緒にお届け！ お届け後、すぐに新鮮なとらふぐの刺身をお楽しみいただけるセットです。

■冬の味覚王「とらふぐ」 ふぐの中で、一番の高級魚として知られるとらふぐは、独特の旨みと食感で蟹と並び「冬の味覚王」と呼ばれます。
肉質は白身でクセがなく、あっさりした味が特徴です。
他の白身魚と比較して脂肪が少なく、コラーゲンも豊富に含まれています。

■とらふぐの養殖生産量日本一！長崎県から産地直送でお届けします！ 従来、とらふぐは漁獲量も少なく貴重だったため、高級料亭でしか味わえませんでした。
しかし、近年の養殖技術の向上によって、高品質で美味しいとらふぐが1年中供給されるようになりました。
長崎県はとらふぐの養殖生産量日本一を誇るとらふぐの産地です。
和泉苑は長崎県の中でもとらふぐ生産で有名な戸石町に店舗を構えており、地元で獲れたとらふぐを生産者から直に仕入れ、販売しています。
輸送費を使うことなく、仲買などの業者も入らないため、お客様にお安く提供することが可能となっています。
「品質は落とさず、美味しいものをより安く」という先代からの想いを受け継いでおります。
・ふぐ刺し 37cm皿（約120g） ・薬味（ネギ・赤おろし・梅干） ・ポン酢 ・ひれ酒用ひれ

【原材料名、素材、成分】
◎ふぐ刺しひれ酒用ひれ（長崎産養殖とらふぐ） ◎薬味 ： ネギ（国産） ◎赤おろし ： 大根、唐辛子、食塩 ◎ポン酢：濃口醤油（小麦、大豆、食塩、米） ◎醸造酢：（アルコール、米、砂糖、酒かす、食塩、調味料/アミノ酸） ◎橙酢（橙果汁、砂糖、食塩、/香料） ◎穀物酢：（小麦、米、コーン、アルコール、 食塩、酒かす）
※日時指定は可能です。
備考欄にご記入ください。


【賞味期限】
製造日＝出荷日より7日

【原料原産地】
長崎県長崎市

【加工地】
長崎県長崎市 産地直送 とらふぐ フグ 海鮮 海鮮鍋 ふぐ刺し 刺身 さしみ 正月 お正月 冬 地場産品基準該当理由 長崎市内の養殖業者から鮮魚を仕入れ、長崎市内の加工場でさばき、真空包装・梱包を行っている。
高級魚「とらふぐ」をふぐ刺しに卸してお届けいたします。
薬味、ポン酢やひれ酒用に加工したひれも一緒にお届け！ お届け後、すぐに新鮮なとらふぐの刺身をお楽しみいただけるセットです。

■冬の味覚王「とらふぐ」 ふぐの中で、一番の高級魚として知られるとらふぐは、独特の旨みと食感で蟹と並び「冬の味覚王」と呼ばれます。
肉質は白身でクセがなく、あっさりした味が特徴です。
他の白身魚と比較して脂肪が少なく、コラーゲンも豊富に含まれています。

■とらふぐの養殖生産量日本一！長崎県から産地直送でお届けします！ 従来、とらふぐは漁獲量も少なく貴重だったため、高級料亭でしか味わえませんでした。
しかし、近年の養殖技術の向上によって、高品質で美味しいとらふぐが1年中供給されるようになりました。
長崎県はとらふぐの養殖生産量日本一を誇るとらふぐの産地です。
和泉苑は長崎県の中でもとらふぐ生産で有名な戸石町に店舗を構えており、地元で獲れたとらふぐを生産者から直に仕入れ、販売しています。
輸送費を使うことなく、仲買などの業者も入らないため、お客様にお安く提供することが可能となっています。
「品質は落とさず、美味しいものをより安く」という先代からの想いを受け継いでおります。
商品説明 名称長崎とらふぐ刺身4人前 長崎市/和泉苑 内容量・ふぐ刺し 37cm皿（約120g） ・薬味（ネギ・赤おろし・梅干） ・ポン酢 ・ひれ酒用ひれ

【原材料名、素材、成分】
◎ふぐ刺しひれ酒用ひれ（長崎産養殖とらふぐ） ◎薬味 ： ネギ（国産） ◎赤おろし ： 大根、唐辛子、食塩 ◎ポン酢：濃口醤油（小麦、大豆、食塩、米） ◎醸造酢：（アルコール、米、砂糖、酒かす、食塩、調味料/アミノ酸） ◎橙酢（橙果汁、砂糖、食塩、/香料） ◎穀物酢：（小麦、米、コーン、アルコール、 食塩、酒かす）
※日時指定は可能です。
備考欄にご記入ください。
原料原産地長崎県長崎市 加工地長崎県長崎市 賞味期限製造日＝出荷日より7日 アレルギー表示小麦・大豆 配送方法冷蔵 配送期日申込確認後、1週間以内に発送 提供事業者有限会社和泉苑 産地直送 とらふぐ フグ 海鮮 海鮮鍋 ふぐ刺し 刺身 さしみ 正月 お正月 冬 2人前はこちら！ 長崎とらふぐ鍋・刺身セット 長崎とらふぐ鍋 長崎とらふぐ刺身 4人前はこちら！ 長崎とらふぐ鍋・刺身セット 長崎とらふぐ鍋 地場産品基準該当理由 長崎市内の養殖業者から鮮魚を仕入れ、長崎市内の加工場でさばき、真空包装・梱包を行っている。