甘辛ダレで柔らかくなるまで煮込んだ皮付き三枚肉を、ふっくら生地ではさんだ長崎名物「角煮まん」です。
電子レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。


【こじま五つのこだわり】

■こだわり1「厳選した食材」 良質な豚の「皮付き三枚肉」にこだわり、二度の油抜きを重ね、じっくり煮込み、箸でちぎれるほどの絶妙な柔らかさに仕上げました。

■こだわり2「秘伝のたれ」 「角煮たれ」は、社長自ら調合し、開業以来積み足しながら使い続けた秘伝のたれで、深い味わいを追求しております。

■こだわり3「安全・安心へのこだわり」 保存料や化学調味料を加えず、昔ながらの伝統的な製法で製造しております。

■こだわり4「割烹料理人の心意気」 一つひとつ手間ひまを惜しまず、お客様の”美味しい”と”笑顔”のために創業以来、変わることのない割烹料理人の技と心意気の逸品です。
割烹料理人
■こだわり5「安全・衛生面に徹底した管理」 美味しさの追求だけでなく、食材食品に関する管理体制はもちろんのこと、全社員に衛生管理教育を行い、より安全な食品をご提供出来るように徹底しております。


【ご注意ください】
12月~1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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【地場産品基準類型理由】
長崎県が認定した返礼品であるため。
（告示第5条第8号ハに該当） 商品説明 名称

【こじま特製】
長崎名物 角煮まん 15個入り 内容詳細 角煮まん15個入り (角煮まん80g×15) 原産地 ・小麦粉：北海道産、福岡県産、大分県産 ・豚肉：メキシコ産 原材料 ・まんじゅう：小麦粉、砂糖、ラード、植物油脂、イースト、コーンスターチ、食塩、海藻エキス/膨張剤 ・角煮：豚肉、醤油、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス アレルギー表記 小麦/豚肉/大豆 賞味期限 冷凍90日 提供者 有限会社こじま 備考 掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

※到着後冷凍庫にて保管してください。

※解凍後は5日以内にお召し上がりください。
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あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 1.世界遺産、文化財の保全・活用 2.観光振興 3.教育・子育て支援 4.クスノキ(被爆樹木)の保存及び活用 5.平和推進 6.高齢者支援 7.スポーツ・芸術文化の振興 8.市長おまかせ