毎日、目と手と研ぎ澄まされた経験の熟練職人が、新鮮な魚をこだわりのブレンドした自然塩で、魚の状態に合わせて漬け時間や乾燥時間を調整し、1枚1枚手作業で作っています。
また、お怪我をされない様に飛び出した骨や魚の歯、背びれなどを丁寧に処理を行い、手作業で包装しております。
一夜干しは、化学調味料・保存料・着色料を一切使用しておりません。
すべて真空パックにてお届けいたします。
冷凍のまま、クッキングシートを敷いたフライパンやグリルで焼いていただくだけなので、調理も簡単です!天候等の影響により、魚種・枚数が変わる場合がございます。
また、時化（しけ）等で発送が遅れる場合がございます。
食べ方のしおりを同封いたします。
『ありがとう包装紙』でお届けします。

※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。

※素材の魚は、長崎産を中心とし、国内外で水揚げされました魚を使用しております。
同じ海域で水揚げされたお魚でも、原産地が海外産の記載となる場合がございます。
長崎で、手作業にて1枚1枚こだわって加工しておりますので、どうぞご安心してお召し上がりくださいませ。


【地場産品基準類型理由】
長崎市内で製造・加工されているため (告示第5条第3号に該当) 商品説明 名称 一夜干しオリジナルセット 内容詳細
●あじ塩一夜干し×2
●かます開き一夜干し ×1
●ふぐ一夜干し ×2
●甘鯛開き一夜干し ×1
●連子鯛開き一夜干し ×2

【賞味期限】
冷凍保存で出荷後30日 原材料 あじ・かます・ふぐ・連子鯛・甘鯛・自然海塩 保存方法と注意事項

【 保存方法 】
冷凍保存にてお願いいたします。
提供者 株式会社梅のや ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 1.世界遺産、文化財の保全・活用 2.観光振興 3.教育・子育て支援 4.クスノキ(被爆樹木)の保存及び活用 5.平和推進 6.高齢者支援 7.スポーツ・芸術文化の振興 8.市長おまかせ