新鮮な魚を、調味料にもこだわり、目と手と研ぎ澄まされた経験の熟練職人が毎日魚の状態に合わせて漬け時間や乾燥時間を調整し、1枚1枚手作業で作っています。
また、お怪我をされない様に飛び出した骨や魚の歯、背びれなどを丁寧に処理を行い、手作業で包装しております。
一夜干しは、化学調味料・保存料・着色料を一切使用しておりません。
すべて真空パックにてお届けいたします。
冷凍のまま、クッキングシートを敷いたフライパンやグリルで焼いていただくだけなので、調理も簡単です! 天候等の影響により、魚種・枚数が変わる場合がございます。
また、時化（しけ）等で発送が遅れる場合がございます。
食べ方のしおりを同封いたします。
『ありがとう包装紙』でお届けします。

※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。

※素材の魚は、長崎産を中心とし、国内外で水揚げされました魚を使用しております。
同じ海域で水揚げされたお魚でも、原産地が海外産の記載となる場合がございます。
長崎で、手作業にて1枚1枚こだわって加工しておりますので、どうぞご安心してお召し上がりくださいませ。


【ご注意ください】
12月～1月は、発送予定期日よりもお時間をいただく場合がございます。
予めご了承ください。
干物 ひもの 乾物 海産物 海鮮 魚介 一夜干し おかず おつまみ 冷凍 定期便 長崎

【地場産品基準類型理由】
長崎市内で製造・加工されているため (告示第5条第3号に該当) 商品説明 名称

【年4回定期便(2月・5月・8月・11月配送)】
一夜干しセット 内容詳細 年に4回お届けいたします

【5月・11月お届け】
・いとより一夜干し×1 ・あじ塩一夜干し×2 ・甘鯛塩開一夜干し×1 ・かます塩一夜干し×1 ・きびなご塩一夜干し100g×1 (甘鯛は中国産・他は全て長崎産)

【2月・8月お届け】
・一先塩開き一夜干し×1 ・あじ塩一夜干し×2 ・あじみりん一夜干し×2 ・連子鯛塩一夜干し×2 ・きびなご塩一夜干し100g×1 (全て長崎産) 原材料 いさき・あじ・連子鯛・きびな・自然海塩・醤油・みりん アレルギー表記 小麦/大豆 同じ工場でさけ・えびを含む製品を製造しております。
保存方法と注意事項

【 保存方法 】
冷凍保存 賞味期限 冷凍保存：出荷後30日 提供者 株式会社梅のや ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 1.世界遺産、文化財の保全・活用 2.観光振興 3.教育・子育て支援 4.クスノキ(被爆樹木)の保存及び活用 5.平和推進 6.高齢者支援 7.スポーツ・芸術文化の振興 8.市長おまかせ