とびうお（長崎県産）を水揚げ後、新鮮なうちに丁寧に焼き上げました。
使用法1.700ccの水に、焼きあご1尾を浸ける。
（30分～半日）長時間浸ける場合は、冷蔵庫に入れてください。
水に浸けると、黄金色のだしになります。
2.焼きあごを水に浸けたまま、中火～弱火、沸騰直前で火を止めて約5分そのまま。
*あごだしは昆布や椎茸と相性がよいので、合わせだしもおすすめです。
*みそ汁、雑煮、吸い物、煮物、おでん、うどんなど幅広くお使いください。
*だしがらは炒め物や、佃煮等に使用できます。


【地場産品基準類型理由】
長崎市内で製造・加工されているため (告示第5条第3号に該当) 商品説明 名称 長崎県産 焼きあご・だし用 内容詳細
■ 焼きあご(とびうお) 80g × 5袋産地：長崎県 原材料 とびうお（長崎県産） 保存方法と注意事項
※焼きあごはこげをつけております。
沸騰させ過ぎると臭味（えぐみ）やアクが出てきますので炊きすぎにはご注意下さい。
提供者 株式会社 タイレイ ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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