脂のりにこだわった魚の干物はどれもジューシーで食卓の主役になれる干物です。
長年長崎で鮮魚店を営む店主の目利きで最上級の原料を使用しています。
原材料においては魚自体はもちろんのこと、味付けに使う調味料も長崎県でこだわって製造されたものを厳選して使用しています。
・みりん干し…長崎の醤油メーカーとの共同開発した当店オリジナルのタレと福田酒造三年熟成本みりん・大吟醸酒長崎美人をブレンドして漬け込んでいます。
長崎らしい甘めの味付けで幅広い年代の方に親しんでいただける味です。
・塩干し…長崎県の離島、五島列島近海の海水塩を使用しています。
シンプルな味付けで、塩加減や干し具合ひとつで食味が大きく違ってくるのでひとつひとつの工程を丁寧に行なっています。
しっかりとした塩味が魚本来の旨みを引き出し、魚の干物の良さを再確認できる味を目指しています。
急速冷凍したものを真空パックしているため、解凍の際は袋のまま流水解凍がおすすめです。
化粧箱入りですので贈答用にもぴったりです。


【地場産品基準類型理由】
長崎市内の加工場で、仕入れた魚を選別し、捌き、味付け、乾燥、凍結、袋詰めまでの工程を行っているため。
(告示第5条第3号に該当) 商品説明 名称

【贈答用】
長崎の高級干物セット 8枚入り 内容詳細 ・まとうだいみりん干し 1枚 ・まとうだい塩干し 1枚 ・さばみりん干し 1枚 ・さば塩干し 1枚 ・いわしみりん干し 2枚 ・いわし塩干し 2枚
※上記内容は一例です。
内容は水揚げや仕入れ状況により予告なく変更になる場合がございます。


【原料原産地】
まとうだい（国内産）、さば（ノルウェー産）、いわし（国内産） アレルギー表記 さば 提供者 株式会社印束 その他（注意事項） 配送サイズ:80のしは結びきりと弔辞関連がない画像は簡易撮影分で一旦再開し、並行して本社撮影(後日差し替えベース)でご希望 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 1.世界遺産、文化財の保全・活用 2.観光振興 3.教育・子育て支援 4.クスノキ(被爆樹木)の保存及び活用 5.平和推進 6.高齢者支援 7.スポーツ・芸術文化の振興 8.市長おまかせ