『全国和牛能力共進会』で日本一に輝いた長崎和牛の中でも長崎市内8戸の農家だけで生産されている「出島ばらいろ」を20日間低温熟成させた後、職人が素材の味や食感、風味が損なわれないように、1本1本オリジナルのスパイスを塗し、独自の真空二段加熱製法で丁寧に焼き上げて、最上級のローストビーフに仕上げました。
1個(400g)約10人前ですので、ホームパーティーや毎日のお酒のお供等に喜ばれています。


【地場産品基準類型理由】
長崎県産の和牛を使い、長崎市内で製造・加工されているため (告示第5条第3号に該当) 商品説明 名称 長崎和牛出島ばらいろローストビーフ 内容詳細 長崎和牛出島ばらいろローストビーフ 400gx1個 矢堅目の塩 50gx1個 原材料

【長崎和牛出島ばらいろローストビーフ】
国産牛肉(長崎和牛)、香辛料、食塩 / 調味料(アミノ酸等)

【矢堅目の塩】
海水塩(長崎県五島近海) 賞味期限 製造日から90日 アレルギー表記 牛肉 保存方法と注意事項

【保存方法】
-18℃以下で保存して下さい。
提供者 有限会社明治屋商店 お礼の品に対する想い 「矢堅目の塩」を少しつけて、またはワサビで召し上がり下さい。
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