長崎ケーゼとは?ケーゼとはソーセージの生地をオーブンで焼き上げて作った「焼きソーセージ」のこと。
明治屋オリジナルの波佐見焼の器に入れ焼き上げています。
切ってそのまま食べてもよし。
厚く切って焼いてステーキもよし。
薄めに切ってサンドイッチ、サラダ、オードブルで美味しく召し上がれます。
柔らかく美味しい明治屋の長崎ケーゼをぜひお召し上がりください。
ドイツ食肉組合開催の国際コンテスト（IFFA）で金賞受賞。
波佐見焼とは?長崎県のほぼ中央、長崎県東彼杵郡波佐見町で生産される焼き物。
日用食器として400年の歴史があります。
ケーゼの器は、食器としては勿論、小物入れとしてもオススメ!器には、長崎らしさを感じられる絵柄（天主堂・ステンドグラス）が描かれており大人気商品です。

※包装・のしをご希望の方は、備考欄にご記載くださいませ。


【地場産品基準類型理由】
長崎県産豚肉を使用し、長崎市内で製造・加工されているため (告示第5条第3号に該当) 商品説明 名称 長崎ケーゼ 内容詳細
■ 長崎ケーゼ プレーン：350g×1個産地：長崎県 賞味期限 製造日から40日 原材料 長崎県産豚肉、牛肉、ピスタチオ、玉ねぎ、植物たん白、食塩、砂糖、香辛料 / リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na) アレルギー表記 豚肉/牛肉 保存方法と注意事項 10℃以下で保存して下さい。
提供者 有限会社明治屋商店 時期 創業1921年より伝え続けられた製法でハム・ソーセージを製造しています。
お礼の品に対する想い 鎖国時代に西洋から出島に伝わったソーセージ。
出島からは波佐見焼が海外に輸出されていました。
その時代を想い開発された商品です。
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