【長崎卓袱料理の代表格「東坡煮」（豚角煮）】
皮付三枚豚バラ肉のみを使用し、長時間ゆで徹底的に豚の脂を抜くことで「とろとろほろり」とした食感に仕上げています。
代々受け継がれた『元ダレ』が東坡煮の味の決め手です。
一つ一つ真空包装しているので、食べたいときに食べたい分だけお楽しみいただけます!

【東坡煮しぐれ】
東坡煮の赤身だけを揉みほぐし佃煮に仕上げました。
御飯のお供、お酒の肴に良く合います。


【角煮めし】
創業明治27年の料亭・御宿。
長崎卓袱料理の代表的一品、東坡煮（豚の角煮）の旨味の凝縮された元だれで椎茸・根菜と炊き込んだ和風おこわ。
仕上げに東坡煮をのせて竹皮で包み込みました。
レンジ・蒸し器で加熱して召し上がれます。
板場職人のまかない飯から始まった角煮めしを是非ご賞味ください。

■原材料名

【東坡煮・しぐれ】
・豚肉（メキシコ産）豚バラ皮付肉・醤油・砂糖・酒・みりん・しょうが・調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)

【角煮めし】
・うるち米（長崎県産）・もち米（佐賀県産）・豚肉（メキシコ産）うるち米・もち米・豚肉・野菜:ごぼう、椎茸、人参、しょうが・醤油・砂糖・酒・みりん・調味料（アミノ酸等）
■地場産品に該当する理由長崎県が認定した返礼品であるため。
（告示第5条第8号ハに該当)
■返礼品提供事業者株式会社坂本屋
■備考掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。
商品説明 名称

【全3回定期便】
坂本屋バラエティーコース 商品詳細
■お届け内容1回目:東坡煮詰合せ10個入2回目:角煮めし130g×8個3回目:東坡煮・しぐれ詰合せ（東坡煮65g×5個 東坡煮しぐれ60g×2 ）
※寄附確認後の翌月より毎月（計3回）お届けいたします。
原材料

【東坡煮・しぐれ】
・豚肉（メキシコ産）豚バラ皮付肉・醤油・砂糖・酒・みりん・しょうが・調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）

【角煮めし】
・うるち米（長崎県産）・もち米（佐賀県産）・豚肉（メキシコ産）うるち米・もち米・豚肉・野菜:ごぼう、椎茸、人参、しょうが・醤油・砂糖・酒・みりん・調味料（アミノ酸等） 賞味期限 ・東坡煮詰合せ 常温で60日 ・角煮めし 冷凍で60日 ・東坡煮・しぐれ詰合せ 常温で60日 アレルギー表記 小麦/豚肉/大豆/ごま 提供者 株式会社坂本屋 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 1.世界遺産、文化財の保全・活用 2.観光振興 3.教育・子育て支援 4.クスノキ(被爆樹木)の保存及び活用 5.平和推進 6.高齢者支援 7.スポーツ・芸術文化の振興 8.市長おまかせ