からすみは「越前のうに」「三河のこのわた」と並んで江戸時代から日本三大珍味のひとつです。
古くはギリシャやエジプトなど地中海沿岸を起源として広まり、その後長崎へ伝わったと言われています。
小野原本店は創業安政6年（1859年）以来、手作りでからすみを作っており、完成まではおよそ3週間~1ヶ月ほどかかります。
からすみは薄く切っていただき、そのままお召し上がりください。
炙らなくても食べられるように丁寧に作っております。
日本酒やワインなどのお供にいかがでしょうか。
また、パスタはもちろん和食、洋食さまざまなお料理に合わせてお召し上がりください。
一般的にからすみは塩辛いというイメージがある食品かと思います。
以前は冷蔵技術が発達していなかったため、保存が利くように塩分を高くしておりました。
小野原本店ではいつの時代でも美味しく食べていただけるよう、塩分を薄く調整しております。

■原材料名ボラの卵、粗塩
■保存方法と注意事項
※到着後は冷蔵庫にて保管ください。

※真空パック開封後は早めにお召し上がりください。

■地場産品に該当する理由長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当）
■返礼品提供事業者株式会社小野原本店
■備考掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■関連キーワード珍味 おつまみ パスタ ワイン 日本酒 減塩 贈答 ギフト 魚卵 長崎県 長崎市 商品説明 名称 創業安政6年 老舗からすみ屋の

【薄塩からすみ240g】
商品詳細 本からすみ 240g 賞味期限 冷暗所保管にて60日 原材料 ボラの卵、粗塩 保存方法と注意事項
※到着後は冷蔵庫にて保管ください。

※真空パック開封後は早めにお召し上がりください。
提供者 株式会社小野原本店 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 1.世界遺産、文化財の保全・活用 2.観光振興 3.教育・子育て支援 4.クスノキ(被爆樹木)の保存及び活用 5.平和推進 6.高齢者支援 7.スポーツ・芸術文化の振興 8.市長おまかせ