●心も体も温まる長崎を代表する麺料理 長崎ちゃんぽん

【しっとり半生麺】
みろくやの麺は、煮込んでも、つるりとして歯切れの良い食感。
最高級のこだわりの小麦粉を数種類ブレンドし、その日の天候に合わせて乾燥時間を調整。
麺の太さ・長さにもこだわり、コシのある太麺、しっとり感が残る半生麺に仕上げました。


【コクのあるスープ】
みろくやのスープは、「一歩引いた味」。
濃い味付けではなく「上品な良い味付け」を追求し、豚骨をベースに魚介の旨みを加えたコクのある風味で、最後の一滴までおいしくいただけるように工夫しました。
しっかりと煮込むことで、味の土台であるスープに具材の旨みがとけこんでいます。


【手軽に栄養】
ご家庭で面倒なスープ作りをしなくても、また特別な材料を用意しなくても、簡単につくれ、気軽にお召し上がりいただける料理です。
味付け不要だから、冷蔵庫の余った野菜を入れるだけで、野菜たっぷり栄養満点、副食がいらない一品が完成します。

●野菜たっぷり栄養満点、副食がいらない長崎皿うどん

【パリパリ麺】
みろくやの揚麺は、パリッとサクッと。
何度も試行錯誤して生まれた麺の太さと揚げ方で、最初はパリッと、噛むとサクッとおいしくいただける食感に仕上げています。


【素材のおいしさが引き立つあん】
だしの効いた、やわらかい多めの「あん」で野菜を包み込み、素材本来の健やかなおいしさを引き立てるように工夫。
料理のバランスを重視して、皿うどんとしてはやや甘さをおさえた味付け。
鶏と豚のおいしい部分だけを抽出した深みのある“みろくや”ならではのスープは、クセがなく良い後味が続くのも魅力。
いろんな具材と調和しやすい味に仕上げました。


【手軽さ】
ご家庭で面倒なスープ作りをしなくても、また特別な材料を用意しなくても、簡単につくれ、気軽にお召し上がりいただける料理です。
味付け不要だから、冷蔵庫の余った野菜を入れるだけで、野菜たっぷり栄養満点、副食がいらない一品が完成します。

■地場産品に該当する理由 長崎県が認定した返礼品であるため。
（告示第5条第8号ハに該当)
■備考 掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■関連キーワード チャンポン ちゃんぽん 皿うどん 麺 麺類 詰め合わせ 詰合せ セット 長崎県 長崎市 みろくや 商品説明 名称

【贈答用】
長崎 ちゃんぽん・皿うどん 揚麺 12人前（各6人前） 商品詳細 ちゃんぽん:(麺100g・スープ付)×6袋皿うどん:(揚麺60g・スープ付)×6袋
※こちらの商品にはお好きな具材を加えていただけるように麺とスープがセットになっております。
具材はついておりません。
原材料

【原材料名】
〈ちゃんぽん〉めん[小麦粉（国内製造）、還元水飴、発酵調味料、食酢、食塩/かんすい、クチナシ色素]スープ[食塩、ポークパウダー、ブドウ糖、脱脂粉乳、貝エキス、香辛料/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）]調理油[調整ラード、食用植物油脂/酸化防止剤（ビタミンE）]（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・ごまを含む）〈皿うどん〉めん[小麦粉（国内製造）、食用植物油脂/かんすい]スープ[コーンスターチ、砂糖、ポテトスターチ、食塩、チキンパウダー、ポークパウダー、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、酵母エキス、貝エキス、しいたけエキス、たまねぎ粉末、なたね油/調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル）]調理油[調整ラード/酸化防止剤（ビタミンE）]（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

【栄養成分表示】
〈ちゃんぽん1食（120g）あたり〉・エネルギー…406kcal　・たんぱく質…9.4g・脂質…9.8g　・炭水化物…70.1g　・食塩相当量…6.7g（公益社団法人長崎県食品衛生協会調べ）〈皿うどん1食（96g）あたり〉・エネルギー…466kcal　・たんぱく質…8.5.g・脂質…22.4g　・炭水化物…57.5g　・食塩相当量…3.4g（公益社団法人長崎県食品衛生協会調べ） アレルギー表記 乳/小麦/豚肉/鶏肉/大豆/ごま◎本品製造工場では、そばを含む製品を生産しています。
消費期限

【賞味期限】
製造日から90日（常温冷暗所） 保存方法と注意事項
※こちらの商品にはお好きな具材を加えていただけるように麺とスープがセットになっております。
具材はついておりません。
提供者 株式会社みろく屋 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 1.世界遺産、文化財の保全・活用 2.観光振興 3.教育・子育て支援 4.クスノキ(被爆樹木)の保存及び活用 5.平和推進 6.高齢者支援 7.スポーツ・芸術文化の振興 8.市長おまかせ