アフリカ大陸南東部、西インド洋に浮かぶ島国・マダガスカルで小さな農家の方々が農薬を使わずに露地栽培した貴重な苺のドライフルーツを使った、フリーズドライ生甘酒『いちご』。
甘酒の風味の中で時折訪れる苺の酸味と甘みが贅沢な一品です。
漢方薬局がお届けする手軽で美味しい養生食『漢方薬局の楽々養生シリーズ』に待望のスイーツが登場!袋を開けると、10粒ほどのキューブ状の塊が出現。
「これが甘酒!?」と驚かれる方も多く、見た目のインパクトも大きい。
姿かたちだけではなく、『フリーズドライ生甘酒』の最大の特長はその万能ぶり。
そのままパクッとスナックのように頬張ると、サクッとした食感の後にシュワっと溶けて甘酒の風味が口中に広がり、まさに新感覚のお菓子。
湯水を加えるとサッと甘酒に戻るので、量を調整することでペーストやドリンクとしても楽しめます。
少量の水をかけて濃厚な甘酒ペーストにして、パンに塗ったり、ヨーグルトやアイスにかけたりするのがおススメで、朝食やおやつの時間をちょっと贅沢なものにしてくれます。
ホットミルクや豆乳に甘酒キューブを投入すると、あっという間に溶けて自然な甘さが嬉しいドリンクの出来上がり。
アイディア次第で用途は無限大に拡がります。
貴方だけのレシピを見つけ出してみてください。
また、フリーズドライ(凍結乾燥)製法により水分活性が低いため、常温での長期保存が可能で、保存食や非常食としてもご活用いただけます。
アルコールゼロ、グルテンフリー、ヴィーガン対応食品のため、幅広いタイプの方へのギフトとしても最適。
製造過程で高温になることがないため、生甘酒の特長である酵素も残っており、(
※αアミラーゼ測定による)胃腸にもやさしいおやつです。
さらに、軽くて手軽に持ち運べるので、オフィスやアウトドアシーン等いつでもどこでも出来たての生甘酒がお楽しみ頂けます。
■原料原産地 長崎県産
■加工地 長崎市
■地場産品に該当する理由 長崎市内で製造・加工されているため (告示第5条第3号に該当)
■備考 掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。
■関連キーワード フリーズドライ 生甘酒 甘酒 詰合せ セット グルテンフリー ヴィーガン 新感覚 スイーツ お菓子 長崎県 長崎市 商品説明 名称 フリーズドライ 生甘酒 いちご 6袋セット 商品詳細 いちご甘酒20g×6袋6袋を1箱のボックスに入れてお届けします。
◆召し上がり方
◆・そのままスナック菓子の様に。
・湯水を少量加え、ペーストにしてパンやヨーグルトとともに。
・ホットミルクや豆乳に投入して、ドリンクとして。
・調味料として。
・その他、アイディア次第で様々にお使い頂けます。
原材料
◆原材料
◆米麹(長崎県産、福岡県産)、有機玄米(京都府産)、乾燥いちご(マダガスカル産)、黒豆、小豆(以上、北海道産)、天日塩(高知県産) 消費期限
【賞味期限】
製造日より約18ヵ月(常温で保存
【高温・直射日光は避ける】
)
※注文日から賞味期限まで残り12ヶ月以上ある商品を配送いたします。
【消費期限】
配送から2~3年(常温で保存
【高温・直射日光は避ける】
) 提供者 漢方薬局キンカン健康館 備考 同一の工場でクルミを含む製品を製造しております。
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寄附金の用途について 1.世界遺産、文化財の保全・活用 2.観光振興 3.教育・子育て支援 4.クスノキ(被爆樹木)の保存及び活用 5.平和推進 6.高齢者支援 7.スポーツ・芸術文化の振興 8.市長おまかせ