第1回 平戸いのししパテ・ド・カンパーニュ 60g×3P 平戸いのししと鶏レバーを使用し、猪肉の旨味を引き出す味付けで、上品ながらも食べ応えある食感に仕上げました。
猪の濃厚な旨味としっかりした食感を味わえる贅沢な一品。
クセや臭みはなく、ジビエ肉初心者や女性にもオススメです。
フレンチレストラン「Ludique(ルディック)」の大塚勝也シェフ監修シリーズの人気商品。
<お召し上がり方> 冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がれます。
お好みでブラックペッパーやマスタードを添えても。
バゲットにのせるとおつまみや前菜にぴったりです。
第2回 平戸いのししソーセージセット
(1) 粗挽きソーセージ 150g×2P 平戸いのしし粗挽き肉に5種のスパイスを加えています。
力強い猪肉の味わいとスパイスのハーモニーが楽しめます。
Ludique大塚勝也シェフ監修。
パリッとジューシーで食べ応えがあり、女性や子供にも大人気です。
(2) 平戸いのしし燻製ソーセージ 120g×2P 平戸いのししの魅力を山桜チップの力で引き出したスモークソーセージ。
燻製の豊かな香りと塩漬けによる肉の熟成が楽しめます。
解凍後袋から取り出し、70~80℃のお湯で5分ほど沸騰させずに温めてください。
フライパンで焼き目をつけると、より美味しく召し上がれます。
お好みでマスタードを添えてお召し上がり下さい。
第3回 平戸いのしし極旨ベーコンスライス100g×3P 平戸いのししの脂の旨さと、歯ごたえを活かしたベーコン。
塩味を抑えしっかりと燻製し旨味と香りを引き出しています。
<お召し上がり方> 解凍してそのまま召し上がれますが、油を引かずにフライパンで焼いて頂くとより美味しくいただけます。
滲み出る猪脂の旨味を活かしたペペロンチーノやベーコンエッグは、格別です。
ご利用シーン:ホームパーティー 焼肉用 BQQ(バーベキュー)朝食用 前菜用 おつまみ用 パスタ用 キャンプ飯 薬食 滋養強壮 自然食 簡易熨斗対応:御祝 お年賀 お中元 お歳暮 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日プレゼント お祝い 感謝 人気の実用的ギフト 商品名
《定期便》
平戸いのししジビエ加工品
【3回お届け】
キャッチコピー 牛や豚と比べ栄養価が高くヘルシーな平戸いのしし。
ジビエを手軽に楽しめる加工品を全3回お届けします。
商品番号 B341a 詳細説明第1回 平戸いのししパテ・ド・カンパーニュ 60g×3P 平戸いのししと鶏レバーを使用し猪肉の旨味を引き出す味付けで、上品ながらも食べ応えある食感が魅力。
第2回 平戸いのししソーセージセット
(1)粗挽きソーセージ 150g×2 平戸いのししの粗挽き肉に5種のスパイスを加え、力強い猪肉の味わいとスパイスのハーモニーが楽しい。
(2)平戸いのしし燻製ソーセージ 120g×2 平戸いのししの魅力を5種のスパイスと山桜チップの力で引き出した。
第3回 平戸いのしし極旨ベーコンスライス 100g×3P 平戸いのししの脂の旨さと、歯ごたえを活かしたベーコン。
塩味を抑えしっかりと燻製し旨味と香りを引き出している。
出荷温度 冷凍 品質保持期限 製造日含む12ヵ月 出荷可能時期 ○出荷時期:通期 サイズ区分 60サイズ 総重量 2kg以下 出荷時荷姿 その他形状 アレルギー表示 卵、乳、小麦、鶏肉 包装対応 簡易包装可 のし対応 簡易のし可 事業者 西九州させぼ地域商社「猪商」 0956-37-8306R4版