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平成新山と雲仙岳の溶岩石の遠赤外線で低温焙煎したまろやかな風味の珈琲と、 その珈琲と島原の湧水の旨味のハーモーニーをお楽しみいただける、ちょっと大人なジオスイーツの珈琲ぜりー、 水の都の島原の湧水と、島原産の高級はちみつ「はぜ蜂蜜」、フレーバーは島原産のしょうがとゆずの2種類をお楽しみいただける島原湧水ジュレのセットです。

※湧水ジュレが品切れの場合は珈琲ゼリー×3となります。
日本名水100 選の島原湧水を使った夏の涼味として生まれた平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲ゼリーと島原湧水ジュレ。
常温保存で製造日から3ヶ月と賞味期間が長く、観光客にも喜ばれています。
平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲ゼリーは島原湧水のまろやかさと溶岩焙煎珈琲のスッキリとした苦みがベストマッチした大人好みの渋めの味わいです。
島原湧水ジュレは、「はぜ蜂蜜とゆず」、「はぜ蜂蜜と生姜」の2種類があります。
ゆずと生姜は島原産で、島原湧水のまろやかさと島原産の爽やかな香味のハーモニーをギュッと詰めたスイーツです。
島原産はぜ蜂蜜は収穫量が少なく大変貴重なものです。
はぜの木と島原の歴史は深く、1792年に雲仙普賢岳の噴火によって眉山が山体崩壊し、島原は大きな被害を受けました。
その自然災害の後、街中で水が湧き上がり、島原湧水は住民や田畑を潤しました。
その後、島原藩は、はぜの栽培を推奨して危機を見事に乗り越えたのです。
その島原藩スピリットである、はぜの木から収穫される蜂蜜と島原湧水からできた島原湧水ジュレ。
ゆずと生姜の香りがアクセントで、凍らせるとシャーベットになります。
甘さが控えめのシンプルな味わいなので、フルーツや野菜との相性も抜群。
例えばシャーベットにカットした野菜をトッピングすれば、オシャレな和風前菜としても美味しくいただけます。
平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲セット内の商品は、すべて島原スペシャルクオリティに選定されています。
返礼品詳細名称溶岩焙煎珈琲＆珈琲ゼリー＆湧水ジュレセット 内容量 ・平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲200g×2 ・平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲ゼリー120cc×1 ・島原湧水ジュレ(はぜ蜂蜜とゆず)120cc×1 ・島原湧水ジュレ(はぜ蜂蜜としょうが)120cc×1
※湧水ジュレが品切れの場合は珈琲ゼリー×3 原材料名

【平成新山溶岩焙煎珈琲200g】
コーヒー豆（原産国：コロンビア、ブラジル、インドネシア）

【平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲ゼリー】
平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲、島原湧水、ブランデー、トレハロース、凝固剤

【島原湧水ジュレ（はぜ蜂蜜とゆず）】
グラニュー糖、トレハロース、はぜ蜂蜜、ゆずリキュール、ゲル化剤、ゆず皮、クエン酸

【島原湧水ジュレ（はぜ蜂蜜としょうが）】
はぜ蜂蜜、レモン果汁、トレハロース、グラニュー糖、生姜、ゲル化剤 賞味期限・平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲［1年］ ・平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲ゼリー、島原湧水ジュレ(ゆず・しょうが味)［2ヵ月］ 配送方法常温 事業者 株式会社北田物産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
島原の歴史とスピリットを込めて ～島原湧水の涼菓3種 日本名水100 選の島原湧水を使った夏の涼味として生まれた平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲ゼリーと島原湧水ジュレ。
常温保存で製造日から3ヶ月と賞味期間が長く、観光客にも喜ばれています。
平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲ゼリーは島原湧水のまろやかさと溶岩焙煎珈琲のスッキリとした苦みがベストマッチした大人好みの渋めの味わいです。
島原湧水ジュレは、「はぜ蜂蜜とゆず」、「はぜ蜂蜜と生姜」の2種類があります。
ゆずと生姜は島原産で、島原湧水のまろやかさと島原産の爽やかな香味のハーモニーをギュッと詰めたスイーツです。
島原産はぜ蜂蜜は収穫量が少なく大変貴重なものです。
はぜの木と島原の歴史は深く、1792年に雲仙普賢岳の噴火によって眉山が山体崩壊し、島原は大きな被害を受けました。
その自然災害の後、街中で水が湧き上がり、島原湧水は住民や田畑を潤しました。
その後、島原藩は、はぜの栽培を推奨して危機を見事に乗り越えたのです。
その島原藩スピリットである、はぜの木から収穫される蜂蜜と島原湧水からできた島原湧水ジュレ。
ゆずと生姜の香りがアクセントで、凍らせるとシャーベットになります。
甘さが控えめのシンプルな味わいなので、フルーツや野菜との相性も抜群。
例えばシャーベットにカットした野菜をトッピングすれば、オシャレな和風前菜としても美味しくいただけます。
平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲セット内の商品は、すべて島原スペシャルクオリティに選定されています。