島原老舗料理店タイアップ　創作ダイニング味遊・お料理まどか(ミシュランガイド掲載店) 厳選された素材（うなぎ）と名水百選にも選ばれた島原の湧水で仕込んだ醤油を使用し、島原の老舗料理店"ダイニング味遊"独自のレシピで調合し、熟成させた特製たれで焼き上げた蒲焼きです。
うなぎをさばく際にも島原の湧水をふんだんに使い、1尾ごとに焼き加減をみながら、丁寧に心をこめてじっくり仕上げました。
白焼きと食べくらべてお楽しみください。
明太子は、お料理まどか(ミシュランガイド掲載店)が厳選された粒の良いたらこを使用し、島原の湧水・昆布・酒等を特別調合し、まどかオリジナルのたれで一週間ほど熟成させた無添加明太子です。
返礼品詳細 名称 うなぎ蒲焼き・白焼きセット（170g×計2尾）、自家製明太子セット（80g×2） 原材料名 うなぎ（長崎県産）、たれ（醤油・みりん・砂糖・酒・魚介エキス）、明太子 アレルギー表示 原材料の一部に大豆を含む 内容量 ・うなぎ蒲焼き(170g〜)×1尾 ・うなぎ白焼き(170g〜)×1尾 ・明太子（80g）×2

【添付】
　たれ、山椒 賞味期限 うなぎ：出荷日より365日（解凍後7日以内） 明太子：出荷日より180日（解凍後7日以内） 保存方法 要冷凍（−18度以下で保存） 事業者 ダイニング味遊 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
島原老舗料理店タイアップ　創作ダイニング味遊・お料理まどか(ミシュランガイド掲載店) 厳選された素材（うなぎ）と名水百選にも選ばれた島原の湧水で仕込んだ醤油を使用し、島原の老舗料理店"ダイニング味遊"独自のレシピで調合し、熟成させた特製たれで焼き上げた蒲焼きです。
うなぎをさばく際にも島原の湧水をふんだんに使い、1尾ごとに焼き加減をみながら、丁寧に心をこめてじっくり仕上げました。
白焼きと食べくらべてお楽しみください。
明太子は、お料理まどか(ミシュランガイド掲載店)が厳選された粒の良いたらこを使用し、島原の湧水・昆布・酒等を特別調合し、まどかオリジナルのたれで一週間ほど熟成させた無添加明太子です。