「雲仙もみじ豚」は、雲仙山麓の緑豊かな開拓地で健康に育てられ、柔らかい肉質とキメの細やかさが人気を集め、豚特有の臭みがなく、甘い脂身が特徴です。
その中でも「中落カルビ」は、骨と骨の間あるに赤身と脂身が重なり合った部位で、ジューシーでやわらかく、お肉の旨みも濃厚です。
また、サーロインロースはヒレに並ぶ最上級の部位で、きめ細かい肉質と、適度に乗った脂身の旨みが特徴です。
人気料理店「ダイニング味遊」が独自に調合した、スタミナ焼き用の漬け込みダレは食欲をそそる甘辛味、また、調合味噌はほのかに甘味を感じながらも奥深い味わいで、どちらも雲仙もみじ豚との相性は抜群です！ 返礼品詳細 名称 雲仙もみじ豚「中落ちカルビ」スタミナ焼き 600g・「サーロインロース」西京味噌漬け 700g 原材料名

【中落ちカルビースタミナ焼き】
豚肉（中落ちカルビ）・醤油・砂糖・りんご・洋なし・唐辛子・パプリカ色素・香辛料・その他調味料(アミノ酸等)

【サーロインロース西京漬け】
豚肉（サーロインロース）・米味噌（米・大豆・塩）・酒粕・みりん アレルギー表示 豚肉、原材料の一部に大豆・りんごを含む 内容量

【中落ちカルビスタミナ焼き】
味付き豚肉（中落ちカルビ）300g×2袋

【サーロインロース西京漬け】
豚肉（サーロインロース）500g・調合味噌200g×1袋 賞味期限 出荷日より365日（解凍後、真空パックで10日以内） 保存方法 冷凍保存 事業者 ダイニング味遊 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。