長崎の鰻どころ、諫早の本明川沿いにて、初代米吉が蒲焼屋を始めてから140年余り。
今日まで伝承の技術は「活き・焼き・タレ」を主眼とし、鰻本来の美味しさを引き出します。
鰻と一口に言いましても、脂の多い少ない、水分の多い少ないといった個体差は大きいものです。
それを見極め、脂をうまく落として、ふわっととろける食感に仕上げるため、北御門の職人たちは日々鍛錬を重ねております。

■注意事項/その他
※冷凍配送でのお届けとなります。

※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。

※画像はイメージです。
商品説明 名称　　　『北御門』うなぎ蒲焼 内容量　　下記内容を定期便の回数に応じてお届けします ・うなぎ約120g×2尾 ・特製たれ1本 製造地:長崎県諫早市 賞味期限　製造日から1ヵ月 配送方法　冷凍 配送期日　ご決済完了の翌月から定期便の回数に応じて月1回発送予定
※配送外エリア：離島 提供事業者諫早観光物産 コンベンション協会

【北御門】
自慢の鰻はこちら！ 『北御門』うなぎ蒲焼2尾入 『北御門』うなぎ蒲焼3尾入 その他回数の定期便はこちら！

【2回定期便】
北御門うなぎ蒲焼2尾入

【3回定期便】
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【6回定期便】
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