【あごだしの旨味と牛もつのコク】
平戸生月の秋の風物詩、飛び魚漁で獲れたあごを炭火で丁寧に焼き、更に丁寧に丁寧に引いたあごだしの旨みと、牛もつから溶け出した脂のコクとの相性が絶品です。
1度食べたらその虜に！〆は雑炊で是非食べてみてください。
食材自体が地元の物が多いので、普通の市場より安く手に入れ、その分贅沢に使っているので旨味の濃さが違います。


【Cafe＆Bal Vive la vie！（ビブラビ）の3つのこだわり】
1、料理を作る上でやれる事、やらなければならない事は妥協せずやる。
2、余計な物は入れない。
3、極力お店の味をご家庭で食べる時も同じ味を再現出来るよう、商品を作る時に考えている。


【口コミ】
・うまい！ ・出汁も最後まで飲んでしまったww ・雑炊が最高♪♪ ・夕食にお店のもつ鍋が再現できました。
・レシピ動画があるから誰でも作れるね！ 車で行ける日本最西端の海沿いの Cafe＆Bal Vive la vie！（ビブラビ）から、家庭での夕食に、宅飲みにあったらいいな！を全国の皆さまにお届けします。


【クッキング動画】
をYouTubeにてご覧いただけます。
「Vive la vie! Shop」と検索ください。
動画通りに調理していただくと限りなく近い「お店の味」を再現できます。

■内容量 ・国産牛もつ（小腸） 80g×6パック ・極上自家製あごだし（原材料：焼きあご、薄口醤油、みりん、塩） 500g×4パック
※稀に真空パックに傷が入っていて漏れる場合がある為、お出汁を解凍される場合は、内容量より大きめの容器に入れて解凍して下さい。


【賞味期限】
冷凍 90 日

【あごだしの旨味と牛もつのコク】
平戸生月の秋の風物詩、飛び魚漁で獲れたあごを炭火で丁寧に焼き、更に丁寧に丁寧に引いたあごだしの旨みと、牛もつから溶け出した脂のコクとの相性が絶品です。
1度食べたらその虜に！〆は雑炊で是非食べてみてください。
食材自体が地元の物が多いので、普通の市場より安く手に入れ、その分贅沢に使っているので旨味の濃さが違います。


【Cafe＆Bal Vive la vie！（ビブラビ）の3つのこだわり】
1、料理を作る上でやれる事、やらなければならない事は妥協せずやる。
2、余計な物は入れない。
3、極力お店の味をご家庭で食べる時も同じ味を再現出来るよう、商品を作る時に考えている。


【口コミ】
・うまい！ ・出汁も最後まで飲んでしまったww ・雑炊が最高♪♪ ・夕食にお店のもつ鍋が再現できました。
・レシピ動画があるから誰でも作れるね！ 車で行ける日本最西端の海沿いの Cafe＆Bal Vive la vie！（ビブラビ）から、家庭での夕食に、宅飲みにあったらいいな！を全国の皆さまにお届けします。


【クッキング動画】
をYouTubeにてご覧いただけます。
「Vive la vie! Shop」と検索ください。
動画通りに調理していただくと限りなく近い「お店の味」を再現できます。
商品説明 名称生月あごだし国産牛もつ鍋（6〜8人前） 内容量
■内容量 ・国産牛もつ（小腸） 80g×6パック ・極上自家製あごだし（原材料：焼きあご、薄口醤油、みりん、塩） 500g×4パック
※稀に真空パックに傷が入っていて漏れる場合がある為、お出汁を解凍される場合は、内容量より大きめの容器に入れて解凍して下さい。
賞味期限 冷凍 90 日 アレルギー表示小麦 配送方法冷凍 配送期日ご入金より10日程度でお届け 現在お届け日のご指定は承っておりません。
何卒ご了承いただけますようお願い申し上げます。


【ご注意くださ以降のご入金分につきましては、年末の申込増加に伴い30日程度お時間を頂戴する場合がございます。
提供事業者平戸瀬戸市場協同組合 容量違いはこちら♪

【丁寧に引いたあごだしの旨み】
生月あごだし国産牛もつ鍋（3〜4人前） [KAA190] #鍋 #ホルモン こちらもおすすめ♪

【丁寧に引いたあご出汁とサフランの出会い】
極上サフランあご出汁パック （550ml×5 パック ）

【平戸市 Vive la vie！】
地場産品基準該当理由 平戸市内の工場において製造のすべての工程を行っている。