#/鍋/すき焼き/「鬼」うまいすき焼きセット 長崎和牛を代表する壱岐牛のロース（1kg）と、プレミア鬼豆腐木綿1丁鬼ざる豆腐1丁のすき焼きセット。
ランクは「A4上」または「A5」、最上級の壱岐牛をお届けします。
1丁が約800gと、市販の倍近くの重さ！ 濃厚な大豆の風味をお楽しみください。
美味しい、召し上がり方 鬼豆腐の由来 壱岐の島には、鬼に関する伝説が数多く残っており、「鬼ヶ島」とも呼ばれています。
そんな壱岐の島豆腐、壱州豆腐と言えばこの大きくてしっかりかための木綿豆腐です。
その昔、壱岐の島には鬼さんたちが棲んでいたそうで、鬼さんたちはこの味が濃く、しっかりとした食感のこの豆腐が大好物で、鬼豆腐と呼んでいたとかいなかったとか。
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とうふ豆知識
■ 鬼豆腐（木綿） ・水切りと型押し ・味が濃く、しっかりとした食感
■ 鬼ざる豆腐 ・ざるで自然に水切り ・濃厚な大豆の風味と独特な舌触り
■ 鬼よせ豆腐 ・水切りなし ・柔らかく、とろけるような食感 幻の高級黒毛和牛「壱岐牛」 島の潮風と人の愛情が育む名牛 美しい海と豊かな自然に囲まれた壱岐の島。
島の潮風は牧草に適度な塩分を与え、豊かな自然は牛をストレスから解放します。
さらに梅嶋牧場では、島内で繁殖から肥育まで一貫管理しており、一頭一頭へ深い愛情を注いだ丹念な飼育を行っています。
このようにして健康に育った壱岐牛は、その希少さから幻の高級黒毛和牛と呼ばれるほどに。
きめ細かで美しい霜降りと、旨味たっぷりの赤身、さらっとくどくない脂身が特徴の壱岐牛。
和牛の中でも極上の名和牛を、ぜひご賞味ください！ 梱包例 商品説明 名称プレミア鬼豆腐・ざる すき焼きセット T1Z1-R1k 内容量

【鬼豆腐】
1丁（約800g）×1

【鬼ざる豆腐】
1丁（約300g）×1
※原材料 九州産大豆（フクユタカ1等級）100％

【壱岐牛】
1kg×1パック 消費期限

【鬼豆腐】
冷蔵で発送から3日

【鬼ざる豆腐】
冷蔵で発送から3日

【壱岐牛】
冷蔵で発送から4日
※お早めにお召し上がりください 配送方法冷蔵 配送期日必ず日付指定をお願いいたします。
提供事業者中村たんぱく
※お読みください 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。

※年末年始の物流量増加に伴い、日付指定通りのお届けが叶わない恐れがございます。
ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。
#/加工品/豆腐/ #/壱岐牛/精肉/しゃぶしゃぶ・すき焼き/ プレミア鬼豆腐・ざる すき焼きセット T1Z1-R500g

《壱岐市》


【中村たんぱく】
[JAN016] お肉/国産牛/すき焼き/とうふ/豆腐/セット/贈り物/ギフト/プレゼント/化粧箱 プレミア鬼ざる豆腐・壱岐牛（サーロイン）セット Z2-S2

《壱岐市》


【中村たんぱく】
[JAN026] お肉/国産牛/ステーキ/とうふ/豆腐/セット/贈り物/ギフト/プレゼント/化粧箱 地場産品基準該当理由 鬼豆腐・鬼ざる豆腐は市内外で生産された原材料を、市内において混合、調理、袋詰めまでの加工に関わる全工程を実施した加工品。
すき焼き用の牛肉は、区域内で生産された牛肉を100％使用している。