＼毎月のご褒美に！／ 贅沢『ステーキ定期便』
◆モモ 旨味が凝縮された上品な味わい。
濃厚な赤身と純粋な旨味。
美しいサシを兼ね備えた極上モモステーキ。

◆リブロース 口に入れた瞬間、ジュワっと旨味が広がります。
脂身の芳醇な甘みと、濃い旨味がたっぷり詰まった濃厚な味わい。

◆サーロイン サーロインは霜が綺麗に入っており、肉質が非常に柔らかい希少部位。
脂の上品な甘みを堪能でき、火を通すと脂が溶けだしジューシーな食感に。


【年間わずか800頭！希少な和牛『壱岐牛』】
壱岐市内で飼育され、出荷される壱岐牛は年間わずか800頭に限られます。
そのため、県外に出回ることはほとんどありません。
〜壱岐で生まれ、壱岐で育った『壱岐牛』〜 壱岐牛の歴史は古く、1778年鎌倉時代に書かれた国産牛の図説「国牛十図」の中に『筑紫牛』の名で、壱岐産の牛が紹介されています。
弥生時代の歴史的な壱岐の遺跡「原の辻遺跡」から、家畜牛の骨が発掘されており、古くから壱岐が、牛の産地であったことがわかります。
また、鎌倉時代の文献には『筑紫牛（壱岐牛のこと）に優ぐるものなし』と記されており、当時から賞賛を受けていたことが記されています。
1000年以上前から、味に定評のあった壱岐牛。
壱岐の子牛は、素牛としてもとても高値で買い付けされていきます。
松坂牛や近江牛などのブランド牛も、もともとは壱岐で生まれた子牛であることも多いのです。
高い品質を誇る『壱岐牛』。
食のプロや全国の食通の間でも絶大な支持を得ています。


【1回目】
モモステーキ：150g×2枚

【2回目】
リブロースステーキ：200g×2枚

【3回目】
サーロインステーキ：200g×2枚
※3回分×2周（合計6回）

【消費期限】
1ヵ月

【原料原産地】
壱岐市

【加工地】
壱岐市

【検索ワード】
モモ リブロース サーロイン ステーキ 赤身 焼肉 #/壱岐牛/セット・食べ比べ/定期便（6回）/#/定期便/定期便（6回）/＼毎月のご褒美に！／ 贅沢『ステーキ定期便』
◆モモ 旨味が凝縮された上品な味わい。
濃厚な赤身と純粋な旨味。
美しいサシを兼ね備えた極上モモステーキ。

◆リブロース 口に入れた瞬間、ジュワっと旨味が広がります。
脂身の芳醇な甘みと、濃い旨味がたっぷり詰まった濃厚な味わい。

◆サーロイン サーロインは霜が綺麗に入っており、肉質が非常に柔らかい希少部位。
脂の上品な甘みを堪能でき、火を通すと脂が溶けだしジューシーな食感に。


【年間わずか800頭！希少な和牛『壱岐牛』】
壱岐市内で飼育され、出荷される壱岐牛は年間わずか800頭に限られます。
そのため、県外に出回ることはほとんどありません。
〜壱岐で生まれ、壱岐で育った『壱岐牛』〜 壱岐牛の歴史は古く、1778年鎌倉時代に書かれた国産牛の図説「国牛十図」の中に『筑紫牛』の名で、壱岐産の牛が紹介されています。
弥生時代の歴史的な壱岐の遺跡「原の辻遺跡」から、家畜牛の骨が発掘されており、古くから壱岐が、牛の産地であったことがわかります。
また、鎌倉時代の文献には『筑紫牛（壱岐牛のこと）に優ぐるものなし』と記されており、当時から賞賛を受けていたことが記されています。
1000年以上前から、味に定評のあった壱岐牛。
壱岐の子牛は、素牛としてもとても高値で買い付けされていきます。
松坂牛や近江牛などのブランド牛も、もともとは壱岐で生まれた子牛であることも多いのです。
高い品質を誇る『壱岐牛』。
食のプロや全国の食通の間でも絶大な支持を得ています。


【美味しさのヒミツはミネラル】
赤身は柔らかく、脂身は上品であっさり。
口に含むと、とろけるようになくなる『壱岐牛』 その特徴は、大きく3つあります。
1．融点が低い 2．コクがある 3．キレがある 融点とは、肉の脂身が溶け始める温度のこと。
融点が低いことでなめらかで柔らかな食感になり、食べた時のコクや旨味をさらに感じられます。
自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された『壱岐牛』。
穏やかで自然豊かな壱岐島ならではの環境が育んだ、ミネラル分を多く含んだ牧草を食べて育ちました。
そのミネラル分が肉質を柔らかくし、そして脂身には、コクとキレが現れます。
お肉本来の味わい・香りをぜひお楽しみください。


【ブランド和牛『壱岐牛』】
壱岐牛は、年間わずか800頭しか出荷されません。
その理由は、他のブランド和牛と比較しても、以下のような厳しい規定があるからです。
1．壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。
2．育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。
3．指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。
4．日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級が5等級、4等級、3等級（A5〜A3ランク）のものであること 上記の厳しい基準をクリアした場合にのみ『壱岐牛』として認められています。
こうした厳しい品質管理もあり、今日まで壱岐牛ブランドの信用を築き上げてきました。
3回・12回定期便もございます！

【全3回定期便】
壱岐牛 ステーキ 定期便

《壱岐市》


【株式会社イチヤマ】
モモ リブロース サーロイン 赤身 焼肉

【全12回定期便】
壱岐牛 ステーキ 定期便

《壱岐市》


【株式会社イチヤマ】
モモ リブロース サーロイン 赤身 焼肉 その他おすすめ商品
◆単品 壱岐牛 モモスライス（すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉）1kg（500g×2パック）

《壱岐市》


【株式会社イチヤマ】
肉 牛肉 モモ スライス 44000 44000円 のし プレゼント ギフト 壱岐牛 モモブロック 1kg（500g×2枚）［化粧箱無し］

《壱岐市》


【株式会社イチヤマ】
肉 牛肉 モモ ブロック ステーキ BBQ 44000 44000円 のし プレゼント ギフト 壱岐牛 ローススライス（すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉） 500g

《壱岐市》


【株式会社イチヤマ】
肉 牛肉 ロース スライス 29000 29000円 のし プレゼント ギフト
◆定期便

【全6回定期便】
壱岐牛 焼肉用 モモ 500g

《壱岐市》


【株式会社イチヤマ】
肉 牛肉 焼肉 もも BBQ 132000 132000円

【全12回定期便】
壱岐牛 リブロースステーキ 500g

《壱岐市》


【株式会社イチヤマ】
肉 牛肉 リブロース ステーキ BBQ 焼肉 348000 348000円 商品説明 名称壱岐牛ステーキ定期便 内容量

【1・4回目】
モモステーキ：150g×2枚

【2・5回目】
リブロースステーキ：200g×2枚

【3・6回目】
サーロインステーキ：200g×2枚 原料原産地壱岐市 加工地壱岐市 消費期限1ヵ月 アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日お申し込み月の翌月に初回出荷いたします。
2回目以降は約1ヶ月毎にお届けいたします。
提供事業者株式会社イチヤマ

【検索ワード】
モモ リブロース サーロイン ステーキ 赤身 焼肉
※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。