壱岐の海女さんがとってきた希少な紫うにを使用しています！ 海女漁の時期は5月から9月までですが、紫うにがとれるのは5月のわずか1カ月間だけ！ そんな希少な紫ウニを、茹でてすり鉢ですり潰し、味噌と混ぜ合わせました。
ご飯にも合う、酒の肴にもピッタリな珍味です。
うにみそは、壱岐島では「がぜみそ」と呼ばれる郷土料理ですが、この商品はがぜうにではなく紫うにを使っています。
作るのに手間がかかるため、たくさん作れず、数量に限りがある商品にはなりますが、うにを少しも無駄にせず美味しく食べていただきたい、という想いがこもった逸品です。
うにみそ50g×2（瓶詰め）

【賞味期限】
冷凍で3ヵ月（解凍後1週間以内）

【消費期限】
冷凍で6ヵ月

【原料原産地】
長崎県壱岐市芦辺町

【加工地】
長崎県壱岐市芦辺町

【検索ワード】
うに ウニ 雲丹 うに味噌 ウニ味噌 海産物 紫うに 紫ウニ 珍味 おつまみ ご飯のお供 #/海産物/ウニ/加工品/
※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。
地場産品基準該当理由 壱岐市内で生産されたうにを使用し、壱岐市内において、ウニの殻割、剥き身の洗い上げ、混合（味噌・砂糖）、瓶詰め、検品までの加工・製造に係る全工程を実施した加工品。
壱岐の海女さんがとってきた希少な紫うにを使用しています！ 海女漁の時期は5月から9月までですが、紫うにがとれるのは5月のわずか1カ月間だけ！ そんな希少な紫ウニを、茹でてすり鉢ですり潰し、味噌と混ぜ合わせました。
ご飯にも合う、酒の肴にもピッタリな珍味です。
うにみそは、壱岐島では「がぜみそ」と呼ばれる郷土料理ですが、この商品はがぜうにではなく紫うにを使っています。
作るのに手間がかかるため、たくさん作れず、数量に限りがある商品にはなりますが、うにを少しも無駄にせず美味しく食べていただきたい、という想いがこもった逸品です。
その他オススメ商品 ボイル ミナ貝 450g（殻付き150g・殻剥き300g）

【季節限定】
天然 岩カキ 100g×2パック（生食用） 商品説明 名称

【数量限定】
うにみそ 50g×2本 内容量うにみそ50g×2（瓶詰め） 原料原産地長崎県壱岐市芦辺町 加工地長崎県壱岐市芦辺町 賞味期限冷凍で3ヵ月（解凍後1週間以内） 消費期限冷凍で6ヵ月 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷凍 配送期日1週間前後 提供事業者鈴の海庭

【検索ワード】
うに ウニ 雲丹 うに味噌 ウニ味噌 海産物 紫うに 紫ウニ 珍味 おつまみ ご飯のお供 がぜみそ #/海産物/ウニ/加工品/
※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。
地場産品基準該当理由 壱岐市内で生産されたうにを使用し、壱岐市内において、ウニの殻割、剥き身の洗い上げ、混合（味噌・砂糖）、瓶詰め、検品までの加工・製造に係る全工程を実施した加工品。