地鶏の壱岐味鶏の出汁が効いた鶏鍋「ひきとおし」。
壱岐の代表的な郷土料理です。
ひきとおしの呼び名は、「お客様を座敷にお通し（引き通し）して振る舞う料理」に由来しています。
多くの農家が鶏を飼っていたころの一番のおもてなし料理です。
鶏ガラ出汁と醤油で甘辛く味付けしたスープに、鶏肉やゴボウ、白菜などたっぷりの野菜を入れて煮込んだ鍋料理は、ほっこりと心から温まる味わいです。

※そうめん・壱州豆腐・野菜は入っておりませんのでご注意ください。
ひきとおし鍋（4〜6人前） ・ひきとおし出汁 ・壱岐味鶏
※そうめん・壱州豆腐・野菜は入っておりませんのでご注意ください。


【原料原産地】
長崎県

【加工地】
長崎県壱岐市

【検索ワード】
鍋 鶏 鶏肉 郷土鍋 郷土料理 鍋セット #/鍋/郷土鍋/
※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。
地場産品基準該当理由 壱岐市内で生産された鶏肉、壱岐市外で生産・加工されたそうめん、壱岐市内で製造された出汁（壱岐市内で生産された鶏を使って製造された鶏ガラ出汁）が届く鍋セット。
地鶏の壱岐味鶏の出汁が効いた鶏鍋「ひきとおし」。
壱岐の代表的な郷土料理です。
ひきとおしの呼び名は、「お客様を座敷にお通し（引き通し）して振る舞う料理」に由来しています。
多くの農家が鶏を飼っていたころの一番のおもてなし料理です。
鶏ガラ出汁と醤油で甘辛く味付けしたスープに、鶏肉やゴボウ、白菜などたっぷりの野菜とそうめんを入れて煮込んだ鍋料理は、ほっこりと心から温まる味わいです。

※そうめん・壱州豆腐・野菜は入っておりませんのでご注意ください。
必ずお読みください ・必ず日付指定をお願いいたします。
・消費期限が短い商品のため、必ずお受け取りをお願いいたします。
・お受け取りできなかった際の再送・返金等は行っておりませんのであらかじめご了承ください。
2〜3人前 壱岐 郷土料理 ひきとおし鍋（2〜3人前）

《野菜・豆腐》
のセット 壱岐 郷土料理 ひきとおし鍋（2〜3人前）壱州豆腐・野菜付 壱岐 郷土料理 ひきとおし鍋（4〜6人前）壱州豆腐・野菜付 商品説明 名称壱岐 郷土料理 ひきとおし鍋（4〜6人前） 内容量ひきとおし鍋（4〜6人前） ・ひきとおし出汁 ・壱岐味鶏
※そうめん・壱州豆腐・野菜は入っておりませんのでご注意ください。
原料原産地長崎県 加工地長崎県壱岐市 アレルギー表示含んでいる品目：鶏肉 配送方法冷蔵 配送期日2週間以降
※お読みください
※ ・必ず日付指定をお願いいたします。
・消費期限が短い商品のため、必ずお受け取りをお願いいたします。
・お受け取りできなかった際の再送・返金等は行っておりませんのであらかじめご了承ください。
提供事業者株式会社りとまる

【検索ワード】
鍋 鶏 鶏肉 郷土鍋 郷土料理 鍋セット #/鍋/郷土鍋/
※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。
地場産品基準該当理由 壱岐市内で生産された鶏肉、壱岐市内で製造された出汁（壱岐市内で生産された鶏を使って製造された鶏ガラ出汁）が届く鍋セット。