五島の風土でゆっくりと育った地鶏。
おいしくないわけがない。
でも気づけば、五島地鶏の農家は、最後の一軒になっていました。
こんなにすごい地鶏を途絶えさせてはいけない。
最後の農家さんの思いを引き継ぎながら、さらに立派な地鶏に育てよう。
そんな熱い思いで生まれたのが、五島さざなみ農園です。
いつか日本中の人が五島地鶏の味を知り、「おいしいなあ!五島ってすばらしい島なんだなあ!」と思ってもらえるよう、五島のおいしさとすばらしさを全国に広めていきたいです。
<一元管理> 種鶏(シャモと横斑プリマスロック)を卵から育成し交配させ、生まれた五島地鶏を独自の育成プログラムのもと飼育管理をしているので安心安全です! <飼料> エサは専用基礎飼料に五島産の椿油とお茶を入れ自家配合して与えています。
だからこそ五島地鶏特有の肉質がうまれます。
<品質> 旨味の強さとクセのなさ、両方のいいとこ取りをしたのが「五島地鶏しまさざなみ」です。
その脂身は、例えるとバターよりオリーブ油に近いあっさり感です。
肉質はしっかりしてモチモチ感があり、鶏の臭みがありません。
五島地鶏の人気部位モモ肉とムネ肉をセットにしました。
部位ごとに冷凍真空パックしているので必要に応じてお使いください。
商品説明 名称五島地鶏 しまさざなみモモ・胸・ササミセット 五島市/五島さざなみ農園 内容量もも肉 約400g・胸肉 約200g・ササミ約150g 消費期限 90日 アレルギー表示含んでいる品目:なし
※鶏肉 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、1週間程度で発送 提供事業者株式会社五島さざなみ農園 五島地鶏しまさざなみ ドンッ!とまるごと1羽分(約3kg)
※注文受けて〆るので超新鮮!! [PBE001]
【ヘルシーでリッチな味!贅沢なおうちごはん】
五島地鶏 鶏だし茶漬け3個入り(たれ味2個・みそ味1個)
【五島さざなみ農園】
[PBE004] #/肉/美豚・地鶏/