大人気の近大マグロを釣り上げて解体!冷蔵配送可能な鮮度の良いマグロをワンフローズンしました! 五島の海は天然のヨコワ(マグロの幼魚)が豊富に獲れる海域で、人工孵化マグロにも好適な環境です。
年間の水温が養殖にも適しているため、良質なマグロが仕上がります。
鮮度の高いアジやサバなどが豊富な餌として使用できる事も、近大マグロを養殖するのに大変適した環境となっています。
生食用の近代マグロ、是非お刺身でお楽しみください!
※生食用ですので、到着後お早めにお召し上がりください。
【冷凍マグロの解凍方法:温塩水解凍方法】
塩水を作ります。
40℃の温水1リットルに対して塩大さじ2杯(約40g)を加えます。
袋から取り出したマグロを約35秒温塩水につけます。
温塩水からマグロを取り出し、水分を拭き取り、キッチンペーパー等で包みます。
冷蔵庫で約1時間解凍します。
商品説明 名称長崎県五島産 近大マグロ (赤身)刺身ブロック 内容量近大マグロ(養殖クロマグロ)赤身(200g〜250g)×2パック 合計約450g
※予定量となります。
多少誤差が生じます。
原料原産地 長崎県五島市 賞味期限 発送から冷凍2週間 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
アレルギー表示アレルギー品目なし 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、1週間以内に発送 提供事業者(株)五島ヤマフ #/海産物/鮮魚/
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