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文明堂総本店の特撰カステラは、カステラの主原料である卵の卵黄を増し、通常の上白糖、グラニュー糖、ざらめ糖に加えて四国の和三盆糖を使用し、コクのあるしっとりした仕上がりとしております。
特にカステラ作りに大切な卵には徹底的にこだわり、最適な品質のカステラ専用卵を契約農家と共同開発して「南蛮卵」と名付けて使用しております。
製造法は熟練を要してとても微妙な技術を求められるために、ごく少数の選ばれた職人にしか焼くことができません。
文明堂総本店が自信を持ってお届けする特撰カステラの味覚を、心行くまでご賞味いただければ幸いでございます。
商品説明 名称特撰カステラ 1号 内容量580g 原料原産地 国産 加工地 長与町 賞味期限 発送日より8日間 アレルギー表示含んでいる品目：卵・小麦 配送方法常温 配送期日入金確認後、1週間以内 提供事業者株式会社文明堂総本店
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