原材料選びが""こだわり""の第一歩。
五島列島に自生するやぶ椿の油や、美しい海から採れる天然塩（五島の自然が育んだ最高の天然素材）を使用しています。
また、厳選した小麦粉と塩を、じっくり時間をかけて捏ね上げ、生地に強く撚りをかけ、延ばしと熟成をこまめに繰り返しながら、徐々に麺を細く伸ばしていきます。
そして、じっくり時間をかけて乾燥させます。
このように、根気と経験のいる作業を行うことで、「五島手延べうどん」独特の細麺でありながら、シコシコとしたコシと滑らかな食感や喉ごしが生まれるのです。
出荷不可日：12/26〜1/4
■下記の商品を全12回お届けいたします。
椿うどん 100g×3 がんこ親爺のこだわりうどん 250g 早やゆでうどん 300g うどんスープ（飛魚）10g×8

【賞味期限】
1年

【原料原産地】
小麦粉・・・国内製造

【加工地】
長崎県五島市 あご出汁 めんつゆ ギフト 麺 五島 長崎 業務用 名物 うどん 料理 詰め合わせ セット 乾麺 定期便 #/麺/五島うどん/ #/麺/麺類/ #/麺/定期便/ 地場産品基準該当理由 市内で製造された五島うどんを返礼品としているため。
原材料選びが""こだわり""の第一歩。
五島列島に自生するやぶ椿の油や、美しい海から採れる天然塩（五島の自然が育んだ最高の天然素材）を使用しています。
また、厳選した小麦粉と塩を、じっくり時間をかけて捏ね上げ、生地に強く撚りをかけ、延ばしと熟成をこまめに繰り返しながら、徐々に麺を細く伸ばしていきます。
そして、じっくり時間をかけて乾燥させます。
このように、根気と経験のいる作業を行うことで、「五島手延べうどん」独特の細麺でありながら、シコシコとしたコシと滑らかな食感や喉ごしが生まれるのです。
出荷不可日：12/26〜1/4 商品説明 名称

【全12回定期便】
あごだしで！五島うどんの食べくらべ 内容量
■下記の商品を全12回お届けいたします。
椿うどん 100g×3 がんこ親爺のこだわりうどん 250g 早やゆでうどん 300g うどんスープ（飛魚）10g×8 原料原産地小麦粉・・・国内製造 加工地長崎県五島市 賞味期限1年 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆 配送方法常温 配送期日こちらの商品は申込月の翌月から全12回、毎月発送いたします。
提供事業者株式会社　中本製麺 あご出汁 めんつゆ ギフト 麺 五島 長崎 業務用 名物 うどん 料理 詰め合わせ セット 乾麺 定期便
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